Cake de chorizo
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Cake de chorizo. Descubre nuestra receta.
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Ingredientes
- 4 huevos
- Mostaza
- 20cl de leche
- Aceite de oliva
- 2 sobrescitos de levadura (unos 12g)
- 150g de harina
- Aceitunas (las que quieras, nosotros hemos echado 8)
- Chorizo (la cantidad que quieras, nosotros hemos echado poco porque el sabor es muy fuerte)
- Tomates secos (unos 5)
- 1 pizca de nuez moscada
- Mantequilla, sal y pimienta
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En un bol mezclamos la harina, la levadura. En otro bol, mezclamos los huevos con dos cucharadas de mostaza y 10cl de aceite de oliva.
Paso 2
Sazonamos y mezclamos bien. Cortamos en trocitos el chorizo y los tomates secos y los añadimos a la mezcla.
Paso 3
Preparamos un recipiente apto para horno y lo untamos de mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina. Vertemos nuestra preparación y horneamos a 180° durante 45 minutos
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Técnicas de cocina
Bruschetta de tomate facilísima para un aperitivo improvisado
Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.
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Que pinta!!!! Perdona, pero qué cantidad de harina y levadura se usa?? Y la leche donde se pone?? Gracias
Comentario de Redactor Rebañando