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Tienes que probar este cheesecake de galletas de chispas, ¡es muy fácil de hacer!

Aprende a hacer fácilmente una tarta de queso con masa de galletas… ¡cremosa y ligera!

©Thinkstock

Ingredientes

Para la base

  • 1 paquete de galletas con chispas de chocolate
  • 125g de mantequilla derretida

Para el cheesecake

  • 500g de queso crema
  • 3 huevos
  • 150g de azúcar
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100g de chispas de chocolate
  • 1 pizca de sal

Para el glaseado

  • 110g de mantequilla suavizada
  • 100g de azúcar morena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100g de harina
  • 3 cucharadas de leche
  • 50g de chispas de chocolate
  • 1 pizca de sal

 


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