Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Pastel de zanahoria sin huevo ni grasa, ¡ligero y esponjosito!

Mira cómo preparar un CARROT CAKE muy saludable y con muchísimo sabor

©Thinkstock

Ingredientes

  • 4 zanahorias ralladas
  • 1/4 de taza de miel de abeja o miel de agave
  • 1/2 taza de puré de pasitas (hidrata las pasitas en agua tibia y luego procésalas hasta hacer un puré)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1/2 taza de manzana verde rallada
  • 1/2 taza de harina
  • 1/4 de taza de coco rallado
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/4 de taza de pasitas
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de clavo molido
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Más artículos recién sacados del horno



Comenta este artículo