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GUACAMOLE

De

Aperitivo

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Ingredientes

  • - 1 aguacate maduro
  • - 1/2 cebolla
  • - 1 tomate
  • - 1/2 diente de ajo
  • - zumo de 1/2 limón
  • - pimienta molida (cantidad al gusto)
  • - sal
  • - 2-3 gotas de tabasco
  • - Nachos Jalapeños para acompañar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Pelamos el aguacate y le quitamos el hueso, lo aplastamos con un tenedor, le añadimos rápidamente el zumo de limón para que no se oscurezca.
Picamos la cebolla y el tomate en trozos pequeños.
Lo mezclamos con el aguacate.Machacamos el ajo y se lo añadimos junto con el tabasco, sal, pimienta molida.
Mezclamos todo bien y listo. Lo servimos con los Nachos inmediatamente para evitar que se oxide.

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