Recetas de cake de chorizo - 2 recetas

Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

INGREDIENTES:

3 patatas.
500 gr de salsa boloñesa.
50 gr de espinacas frescas.
200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

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Preparamos una fuente y la untamos con aceite y y con el ajo bien picado

1 cebolla
Chorizo
Queso parmesano
1 diente de ajo
Salsa de tomate (si es casera,mejor)
Puré de patatas
Aceite, sal, pimienta y perejil

4.6/5 (46 Votos)

Cake de chorizo

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Cake de chorizo. Descubre nuestra receta

4 huevos
Mostaza
20cl de leche
Aceite de oliva
2 sobrescitos de levadura (unos 12g)
150g de harina
Aceitunas (las que quieras, nosotros hemos echado 8)
Chorizo (la cantidad que quieras, nosotros hemos echado poco porque el sabor es muy fuerte)
Tomates secos (unos 5)
1 pizca de nuez moscada
Mantequilla, sal y pimienta