Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles recetas de croquetas de jamón y chorizo - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cocinar croquetas de jamon

Técnicas de cocina

5 Recetas con aguacate para tu brunch de domingo

Hay mil forma de comer aguacate, ¡pero estas son las 5 que no te puedes perder!

Mejores recetas de Croquetas de jamón y chorizo

De

Ponemos aceite en una sarten, y cuando este caliente le ponemos la cebolla a trocitos, la pochamos bien y cuando es...

  • La carne del cocido que nos ha sobrado.
  • 2 Cucharadas de caldo del cocido.
  • 1 cucharada de harina
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen 2 cucharadas.
  • 1 Cebolla mediana.
  • Leche.
  • Pan rayado.
  • trozos de chorizo ibérico.
  • Jamón York a trocitos.
  • 1 huevo
  • Pan rayado.
4/5 (21 Votos)

De pollo, de berenjena con parmesano, de diferentes quesos, etc... Desde las más tradicionales a la más sorprendentes.

1 599 compartidos

De

Coger las tajadas que hayan sobrado del cocido: chorizo, pollo, morcillo e incluso el relleno, y desmenuzar todo en...

  • Restos de tajadas del cocido (morcillo, chorizo, pollo/gallina, jamón, relleno...)
  • 350 ml de leche entera (aprox)
  • 100ml de caldo de cocido (un cazo)
  • 2 cucharadas de harina
  • Aceite de oliva
  • Media cebolla
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • Para el empanado:
  • 2 huevos
  • Pan rallado
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Croquetas de cocido Croquetas con chorizo y jamon