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Suculentas recetas de risotto de verduras - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: como se hace risotto de arroz

Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

Mejores recetas de Risotto de verduras

De

Lavamos y pelamos las berenjenas y las cortamos en dados

  • 250 gr de arroz
  • 2 berenjenas
  • Aceite de oliva
  • Albahaca
  • 100gr de queso grana padano o de pecorino
  • 1l de caldo
  • Una nuez de mantequilla
  • 6 tomatitos
  • Ajo y cebolla
  • Vino
3.3/5 (156 Votos)

Descubre las mejores perlas ocultas de la cocina italiana con esta selección de 20 recetas de todo tipo.

1 450 compartidos

De

Se hace en un santiamén y no hay quien se resista a este rico y facilísimo plato

  • Arroz (yo calculo 1 pocillo de café por persona
  • pero eso es a gusto).
  • Zanahoria.
  • Calabaza.
  • Berenjena.
  • Queso cremoso.
  • Queso de rallar.
  • Sal y pimienta.
5/5 (1 Votos)

De

Te enseñamos a hacer esta receta tradicional italiana para que prepares paso a paso, los riquísimos Supplì al teléfono, estas deliciosas croquetas de arroz y mozzarella.

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De

Calentamos el aceite y la mantequilla en una olla grande

  • - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • - 4 cucharadas de mantequilla
  • - 1 cebolla picada
  • - 1 diente de ajo picado
  • - 2 pechugas de pollo
  • cortadas a un tamaño adecuado para niños
  • - 900 ml caldo de pollo o de verduras
  • - Verduras al gusto (yo usé 1 calabacín y 1 pimiento rojo)
  • - 300 gramos de arroz para risotto
  • - 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • - Pimienta negra recién molida
  • al gusto
4.3/5 (39 Votos)

De

Un delicioso rissoto de verduras sencillo y para vegetarianos

  • 400 gr de arroz redondo
  • 1 calabacin mediano
  • 2 zanahorias medianas
  • 80 ml de vino blanco
  • Caldo de verduras o agua ( lo que tengais )
  • Queso parmesano rallado al gusto
  • pimienta
  • sal y aceite.
3.2/5 (86 Votos)

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Rissoto de verduras Risotto con berenjenas