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Deliciosas recetas de sopa de verduras licuada - 12 recetas

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Técnicas de cocina

Receta de Mint Julep

El Mint Julep es un cóctel a base de menta, bourbon, azúcar y agua. Dicen que este cóctel inspiró al Mojito. ¿Todavía no lo has probado? No te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos los pasos a seguir para un Mint Julep espectacular.

Mejores recetas de Sopa de verduras licuada

De

Ponemos en el vaso la coliflor en ramilletes y las patatas cortadas en trozos grandes

  • 1 coliflor pequeña
  • 2 patatas medianas
  • 1 pastilla de caldo
  • 4 quesitos
  • 35gr de aceite de oliva
  • pimienta y un chorrito de leche (opcional).
3.9/5 (377 Votos)

De

Descubre las mejores ideas para mejorar tus sopas, caldos, veloutés y cremas de verduras.

161 compartidos

De

Si os gustan los platos de cuchara, esta crema de champiñones casera se convertirá en vuestro entrante preferido ...

  • 250g Champiñones
  • 1 Cebolla grande
  • 1 litro de leche
  • Sal
  • pimienta y nuez moscada.
  • Aceite de girasol
  • 2 dientes de ajo
4/5 (205 Votos)

De

Nos hemos acostumbrado a ir al mercado o a la frutería y encontrar bien colocadas y ordenaditas todas las frutas y verduras que buscamos, pero ¿Acaso nos imaginamos de dónde salen?

4 compartidos

De

Una crema con fina textura, caliente y suave

  • • 3 berenjenas grandes.
  • • 3 o 4 vieiras por persona
  • • 1 cebolla mediana
  • • 1 diente de ajo
  • • 1 cucharada de zumo de limón
  • • 1 vaso de caldo de verduras.
  • • 250 ml de nata ( se utiliza al gusto de cada uno)
  • • Sal y pimienta.
  • • 2 o 3 cucharadas de piñones tostados
  • • Aceite de oliva
  • • Para decorar: Ramitas de hierbas aromáticas y crujientes de verduras.
3.5/5 (128 Votos)

De

Empezamos picando la cebolla en el vaso a velocidad 5

  • 50 gramos patata
  • 300gr de col romanesco
  • 1/2 cebolla
  • 20 gramos aceite de oliva
  • 1/2 cubito caldo de verduras o pollo.
  • Piienta y sal al gusto
  • pimentón de la vera fresco
  • orégano o queso rellado
3.4/5 (136 Votos)

De

Os dejamos 10 sopas fáciles y originales que podemos servir como plato principal.

799 compartidos

De

Una deliciosa y suave crema otoñal

  • Medio kilo de calabaza ya limpia
  • Una cebolleta fresca o en su defecto un puerro hermoso
  • Tres zanahorias
  • Dos patatas
  • Caldo de verduras
  • puede ser en pastillas
  • Aceite de oliva ecológico
  • en mi caso Olivalle
  • Un chorro de nata
  • Sal y unas gotas de reducción de Pedro Ximénez
5/5 (3 Votos)

De

Pelar y cortar la patata. Cortar las remolachas en dados

  • 1 patatas (Binje BF15)
  • 500 g de remolacha cocida
  • 1 queso fresco de cabra
  • 2 c. cucharadas de queso cottage
  • 1 c/c rábano picante rallado
  • cebollino picado
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 litro de agua
  • Sal y pimienta
4.6/5 (54 Votos)

De

Una sopa de tomate con un profundo sabor de hierbas y especias

  • 4 tomates
  • 4 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de granos de pimienta negra
  • 10 ramitas de cilantro o perejil
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 taza de agua
  • Sal
4.5/5 (6 Votos)

De

Suave, ligera y riquísima crema para tu paladar

  • Calabaza.
  • Puerro.
  • Cebolla.
  • Zanahoria.
  • Patata.
  • Queso en porciones.
  • Ajo.
  • Pimentón dulce.
  • Sal.
4/5 (3 Votos)

De

Sopa de zanahoria con aguacate

  • - 30 gr o 2 cucharadas de mantequilla
  • - 1 cebolla picada
  • - 10 gr o 2 cucharaditas de jengibre
  • picado
  • - 1 lima
  • para ralladura y zumo
  • - 500 gr o 5-6 zanahorias medianas
  • picadas
  • - Sal y pimienta
  • - 1 cucharada de azúcar
  • - 800 ml de caldo de verduras
  • - 1 aguacate
  • cortado en cubitos
  • - 100-150 ml de creme fraiche (además de unas cucharaditas para el adorno)
3.7/5 (9 Votos)

De

Ideal para la época de San Valentín, esta sopa de castañas es sabrosa, cálida y, a su vez, liviana

  • Unas 20 castañas
  • 2-3 hongos secos
  • 3 ajos tiernos
  • 1 chorro de vino
  • 1 trozo de manteca (reemplazar por aceite si no comes lácteos)
  • 1 chorro de leche (opcional)
  • Perejil
  • Sal
  • pimienta y aceite de oliva
1/5 (2 Votos)

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