Deliciosas recetas de sopa de verduras para niños - 4 recetas
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Técnicas de cocina
¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:
INGREDIENTES:
- 6 pechugas de pollo.
- 3 huevos.
- 200 gr de pan rallado.
- 200 gr de harina.
- El zumo de medio limón.
- 2/3 de taza de parmesano rallado.
- La ralladura de un limón.
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón.
2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.
3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla de pan rallado, en este orden.
4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).
5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.
Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!
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Sopa de verduras
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Es una receta muy apetecible y facil de hacer
- 1 pimiento verde
- 1 coliflor pequeña
- 1 cebolleta
- un trozo de calabaza
- 1 o 2 dientes de ajo
- 1 latita de maiz dulce
- Pan del dia anterior(1 o 2 rebanadas)
- Taquitos de jamón unos 100 g
- Azafran enebra
- Sal
- Perejil
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Crema de verduras
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Echamos aceite en una cacerola
- 1 puerro (lo blanco)
- 1 diente de ajo pelado
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 ramo de apio
- 2 o 3 patatas
- 1 hoja de laurel
- medio tomate sin piel
- Caldo
- Agua y avecrem (opcional)
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Nos hemos acostumbrado a ir al mercado o a la frutería y encontrar bien colocadas y ordenaditas todas las frutas y verduras que buscamos, pero ¿Acaso nos imaginamos de dónde salen?
Sopa de verduras
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Aquí os dejamos esta receta de una sopa rápida, sencilla de preparar, sana y rica en vitaminas
- INGREDIENTES:
- - 1 pimiento verde grande
- - 1 tomate maduro grande
- - 1 zanahoria grande
- - 2 cebolletas tiernas
- - 50 gr. de jamón serrano en taquitos
- - 1 litro y medio de caldo de verdura o de pollo hecho casero o sin gluten de brick o de agua
- - aceite de oliva
- - sal
- - 2 puñados de fideos sin gluten de arroz o maíz
Sopa de verduras en pan
De fer_maranon
Limpiamos, pelamos y picamos muy finamente las cebollas, la zanahoria, el tomate, el repollo y la patata
- 4 panes redondos de pueblo de 150 gramos cada uno, 1 cebolla roja, 1 cebolla blanca, 1 zanahoria grande, 1 tomate, 1 patata, 100 gramos de judías blancas cocidas, 1 trocito de repollo, 1 litro y 1/2 de caldo de carne, perejil, sal, pimienta y aceite de oliva.
sopa de verduras
sopa de verduras y pollo
sopa de picadillo de verduras
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guisos ligeros de verduras
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