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Las mejores ideas con apio - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: apio cocido, apio crudo, apio para adelgazar, apio y calabaza, apio y pollo, ensaladas con apio, remolacha

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Apio

De

Henarinar los trozos deternera y dorar a fuego alto en una sartén de hierro fundido

  • 500 g de pierna de ternera (hueso) en rodajas
  • 1 o 2 cubos de caldo
  • 3 zanahorias
  • 2 ramas de apio
  • 2 dientes de ajo
  • cascara de naranja
  • albahaca
  • aceite de oliva
  • 3 tomates
  • 1 dl de vino blanco seco
  • queso parmesano
  • sal y pimienta
  • harina
4/5 (321 Votos)

Fortalece tu sistema inmunológico solo con tomar este jugo cada mañana.

De

TROCEAR LA CALABAZA,EL APIO Y LA PATATA Y PONER A HERVIR CON POCO AGUA DURANTE UNOS 20 MINUTOS

  • 400 GR. DE CALABAZA
  • 2 RAMAS DE APIO
  • 2 PATATAS
  • 1 HUEVO
  • ACEITE
  • SAL
4/5 (20 Votos)

A veces nos hace llorar y su olor no agrada demasiado a la mayoría. Aún así, nunca deja de ser protagonista en la cocina. Ahora, además, sabemos que también puede serlo fuera de ella.

De

El APIO favorece la secreción de saliva y jugos gástricos por lo que nos ayuda a realizar una buena digestión

  • - 8 Ramitas de apio tierno.
  • - 4 Patatas medianas.
  • - 2 Hojas de laurel.
  • - 1 Puerro.
  • - Caldo de verduras.
  • - Aceite de Oliva y sal.
  • - Pimienta blanca, negra y roja.
4/5 (20 Votos)

De

TODO OLLA CUANDO HIERVE 20 ' Y YA ESTA

  • 2huesos ternera 1 hueso jamon arriba 1 carcanada
  • 1 hueso blanco 3 hojas col 1 tronquito apio sin hoja
  • 2 alitas pollo cordero cuello
4.3/5 (10 Votos)

Perfectas como guarnición de casi cualquier plato, preparadas de esta forma conseguirás incluso que les gusten a los más pequeños.

De

El otro día compre apio para realizar una receta, pero al final opte por no ponerlo y ahora toca consumir el apio,...

  • Ingredientes (2 personas):
  • 4 hojas de apio completas (con las hojas)
  • 1 cebolla
  • 1 pastilla de concentrado de carne
  • ¼ l de leche
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva
  • Perejil fresco
  • Pimienta negra molida
  • Sal
3.5/5 (23 Votos)

De

Cestitas de Apio. Descubre nuestra receta

  • 1 bote de apio en tiras
  • 1 manzana golden
  • 100 gr de queso enmental en dados
  • 80 gr de nueces peladas
  • 1 paquete de obleas para empanadillas
  • 1 yema de huevo para pintar
  • mahonesa
3.2/5 (70 Votos)

De

Echamos aceite en una cacerola

  • 1 puerro (lo blanco)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 ramo de apio
  • 2 o 3 patatas
  • 1 hoja de laurel
  • medio tomate sin piel
  • Caldo
  • Agua y avecrem (opcional)
3.2/5 (24 Votos)

De

Lavamos y secamos una manzana, la cortamos en cuatro trozos, retiramos el corazón, y la cortamos en rodajas finas

  • Apio blanco
  • Manzana
  • Mayonesa
  • Mezcla de lechugas
  • Nueces
  • Zumo de limón
3/5 (17 Votos)

De

Una rica ensalada de verano que podrás tomar como plato único y que te aportará una gran cantidad de nutrientes

  • - 2 pechugas de pollo deshuesadas
  • - 2 zanahorias
  • - 1 cebolla
  • - 1 ramita de apio
  • - 2 calabacines
  • - 1/2 kg de garbanzos cocidos
  • - 2 cucharadas de caldo de ave
  • - unas hebras de azafrán
  • - 2 cucharadas de perejil picado
  • - aceite, sal, pimienta
3/5 (2 Votos)

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Ensalada de pollo con garbanzos, zanahorias, cebolla y apio Osso Bucco