Las mejores ideas con apio para adelgazar - 12 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: apio cocido, apio crudo, apio y calabaza, pollo con apio, ensalada apio, ingredientes para torta zanahoria, remolacha frita
Técnicas de cocina
¡Una técnica de lo más sencilla para doblar tus sevilletas en forma de conejo!
Elige servilletas de colores y anima las mesas de cumpleaños y fiestas.
Mejores recetas de Apio para adelgazar
Cebiche de atún
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Cebiche de atún. Descubre nuestra receta
- 100 g de lomo de atún fresco
- 1/2 cebolla morada
- zumo de un limon y una naranja
- Hojas de cilantro frescas
- 2 Chiles rojos
- 1 tomate
- 2 tallos de apio
- 1 mango pequeño o medio grande
- Sal
- Aceite de oliva
Cous-Cous
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Preparamos el cous-cous según viene en las indicaciones de la caja, que suele ser: hervir agua con aceite y sal, c...
- Para preparar el cous-cous:
- 250 grs de Cous-Cous
- Aceite
- Agua
- Sal
- Mantequilla
- Para el guiso:
- 500 grs de ternera en tacos
- 1/4 de repollo
- 1/2 calabacín
- 1/2 berenjena
- 1 cebolla
- 1/2 puerro
- 1 rama de apio
- 1 trozo de calabaza
- 1/2 bote de garbanzos (en conserva)
- Sal
- Especias: (Ras el Hanout ) Pimienta negra, comino, cardomo, nuez moscada, canela, pimentón dulce y jengibre. La suficiente cantidad para hacer dos cucharadas pequeñas con todas ellas.
Aguacates rellenos
De Gastronoming, Gastronoming
Una vez más, la versatilidad del aguacate o palta, nos permite elaborar este plato veraniego, delicioso y contunde...
- 3 aguacates maduros y firmes
- 10 und langostinos cocidos (colas)
- ½ tz guisantes
- 3 zanahorias cocidas
- 3 huevos cocidos
- 1 patata grande cocida
- 1 tallo de Apio
- ½ cebolla mediana
- 100 gr hojas de lechugas variadas
- ½ tz mayonesa
- 6 cs salsa Golf* (salsa rosa)
- 3 cs AOVE
- 1 cs vinagre de Módena
- ½ cp sal fina
- 1 pzc pimienta blanca
- c/n reducción de balsámico (opcional)
Caldo de pollo y verduras con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponemos los garbanzos y el arroz en el vaso y pulverizamos a máxima velocidad unos segundos
- INGREDIENTES
- 3 zanahorias
- 1 ó 2 ramitas de apio
- 1 puerro
- 1 nabo
- 2 patatas
- 2 ó 3 alitas de pollo o media pechuga deshuesada
- 1 hueso blanco
- un puñadito de arroz
- 15 garbanzos secos
- 1 litro de agua
Tartar de Saint-Jacques con aceitunas de España
De Alberto Herraiz
Abrir la concha, quitar la vieira y retirar el coral
- 1 Saint-jacques (vieira) entera con su concha
- 5 g de apio
- 5 g de pepino
- 5 aceitunas verdes de España
- 5 g de cebolla
- 1 limón
- 3 cebolletas
- aceite de oliva Arbequina (o aceite de oliva virgen extra)
- sal
- pimienta
- jengibre en polvo
Crema de calabaza con apio
De jeannette
TROCEAR LA CALABAZA,EL APIO Y LA PATATA Y PONER A HERVIR CON POCO AGUA DURANTE UNOS 20 MINUTOS
- 400 GR. DE CALABAZA
- 2 RAMAS DE APIO
- 2 PATATAS
- 1 HUEVO
- ACEITE
- SAL
Crema de apio
De Nutri Patri
El APIO favorece la secreción de saliva y jugos gástricos por lo que nos ayuda a realizar una buena digestión
- - 8 Ramitas de apio tierno.
- - 4 Patatas medianas.
- - 2 Hojas de laurel.
- - 1 Puerro.
- - Caldo de verduras.
- - Aceite de Oliva y sal.
- - Pimienta blanca, negra y roja.
Lubina envuelta en vegetal
De Jean-François
Espolvorear el interior de la lubina con el apio en polvo, pimienta, hierbas, etc
- - Una lubina(alrededor de 1 kg)
- - Lechuga
- - Chalotas
- - Polvo de apio
- - Hinojo
- - Pimienta, hierbas ...
Caldo de pollo y verduras
De Salvador
Esta receta de caldo de pollo con verduras será vuestro mejor compañero en los días de frío
- 1/2 apio, 2 zanahorias, 2 puerros, 2 patatas, 1 cebolla, 1 pechuga de pollo, sal, aceite de oliva y hierba buena.
Sopa de pollo
De Alina Elena Cristea
Cubiertos limpiada y lavada de venta de pollo en una olla con 3 litros de agua fría
- 1 kg de pollo, 1 cebolla, 2 pimientos rojos 1 pimiento verde, zanahoria 1 estilo, 1 raíz de apio, hierbas, sal
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Chili picante de carne
- 500 gramos de carne de pollo picada.
- 150 gramos de alubias rojas o negras (en nuestro caso unas muy pequeñas de Brasil)
- 2 tomates.
- 2 zanahorias.
- 1 rama de apio.
- 1 pimiento rojo.
- 1 puerro.
- 2 dientes de ajo.
- 100 ml. tomate frito.
- Aceite.
- Especias:
- 1 cayena.
- 1/2 cucharadita de comino.
- 1/2 cucharadita de orégano.
- 1/4 cucharadita de cilantro en grano.
- 1/4 de cucharadita de canela.
- 1/4 de cucharadita de pimentón picante.
- Sal y pimienta negra
-
Suquet de rape y gamba roja
- Un rape pequeño o 4 rodajas de uno grande
- 6 gambas rojas de calidad
- 1 patata
- 1 huevo
- 1/2 cebolla
- Ajo
- Pimentón
- Unas hebras de azafrán
- Almendras picadas
- Para el caldo de pescado
- Huesos de rape, cabeza de rodaballo (es gelatinosa y da consistencia) la piel del rape.
- 2 ñoras
- 1 Puerro
- 1 rama de apio
- 2 zanahorias
- Hojas cilantro
- Sal
- Aceite de oliva
- 4 L de agua.
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