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Las mejores ideas con apio cocido - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: apio, ensalada con apio

Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Mejores recetas de Apio cocido

De

Timbal de berenjenas rellenos de risotto con mozzarella y albondigas de carne

  • Para el sartù de risotto:
  • 300 gr. de arroz.
  • 150 gr. de guisantes.
  • 100 gr. de aceite de oliva.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 L. y medio de caldo de pollo caliente.
  • 150 gr, de carne picada de ternera,
  • 1 miga de pan del día anterior remojada en leche.
  • 3 yemas de huevo.
  • 1 cebolla.
  • Nuez moscada.
  • 150 gr, de mozzarella di Búfala.
  • 1 cucharada de pan rallado.
  • 60 gr, de parmesano rallado.
  • 2 berenjenas grandes
  • Sal y pimienta negra.
  • Para la salsa de tomate:
  • 300 gr. de tomate triturado natural o en conserva.
  • 40 gr. de aceite de oliva.
  • 1 cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • 1 rama de apio.
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 hoja de laurel.
  • I rama de albahaca
3.8/5 (333 Votos)

Aprende esta técnica para cortar o picar una cebolla como un auténtico chef.

22 compartidos

De

TROCEAR LA CALABAZA,EL APIO Y LA PATATA Y PONER A HERVIR CON POCO AGUA DURANTE UNOS 20 MINUTOS

  • 400 GR. DE CALABAZA
  • 2 RAMAS DE APIO
  • 2 PATATAS
  • 1 HUEVO
  • ACEITE
  • SAL
4/5 (20 Votos)

Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana.

20 compartidos

De

El APIO favorece la secreción de saliva y jugos gástricos por lo que nos ayuda a realizar una buena digestión

  • - 8 Ramitas de apio tierno.
  • - 4 Patatas medianas.
  • - 2 Hojas de laurel.
  • - 1 Puerro.
  • - Caldo de verduras.
  • - Aceite de Oliva y sal.
  • - Pimienta blanca, negra y roja.
4/5 (20 Votos)

De

Esta receta de caldo de pollo con verduras será vuestro mejor compañero en los días de frío

  • 1/2 apio, 2 zanahorias, 2 puerros, 2 patatas, 1 cebolla, 1 pechuga de pollo, sal, aceite de oliva y hierba buena.
3.2/5 (309 Votos)

De

¿Sabías que unas raspaduras de zanahoría pueden mejorar muchos de los platos que más solemos hacer en casa?

154 compartidos

De

Una ensalada refrescante, con un contraste de sabores agridulces que no deja indiferente a nadie

  • 1 bote grande de apio en tiras o 2 pequeños
  • 1 huevo duro
  • 1/2 manzana golden
  • 1 lata pequeña de piña en almibar
  • Queso tipo enmental o similar
  • Un puñado de nueces picadas
  • 2-3 cucharadas de maiz
  • 50 gr de jamon york en dados
  • Mahonesa
3.3/5 (120 Votos)

De

Cestitas de Apio. Descubre nuestra receta

  • 1 bote de apio en tiras
  • 1 manzana golden
  • 100 gr de queso enmental en dados
  • 80 gr de nueces peladas
  • 1 paquete de obleas para empanadillas
  • 1 yema de huevo para pintar
  • mahonesa
3.2/5 (70 Votos)

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Cestitas de Apio Sartù de berenjenas relleno de risotto.