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Las mejores recetas baratas con pollo - 10 recetas

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Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Recetas baratas con pollo

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  • 10 muslos de pollo
  • 100g de harina
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 huevo
  • Un poco de leche
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír
4.2/5 (1796 Votos)

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Las croquetas más ricas que jamás has probado!!!

  • Pechuga de pollo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • Sal y pimienta
  • 1 cuchara de café de aceite de girasol
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • El queso que más os guste (nosotros hemos usado camembert)
4.1/5 (541 Votos)

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Más frecuentemente de lo que nos gustaría, compramos tarros, botellas y paquetes que jamás llegamos a terminar, pues para la receta en cuestión solo nos hacía falta una pequeña cantidad de ese ingrediente.

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Pastel de pollo. Descubre nuestra receta

  • Filetes de pechuga de pollo (con una pechuga tuve bastante)
  • Bacon en lonchas ( necesité un paquete)
  • Queso en lonchas.
  • Jamón york o serrano
  • Sal
  • Pimienta
4.2/5 (382 Votos)

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Echa un vistazo a la receta de este delicioso pollo asado al limón

  • 1 pollo asado
  • 1 limon
  • 3 c.s de aceite de oliva
  • Tomillo
  • Laurel
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de agua
4.3/5 (248 Votos)

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Asar el pollo durante 7 minutos por cada lado hasta que estén cocidos

  • 2 pechugas de pollo pequeñas
  • 60 g Philadelphia Light Natural
  • 2 tortillas
  • lechuga romana o italiana
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3.3/5 (319 Votos)

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  • Ingredientes:
  • - 600 grs de carne de pollo picada..
  • - 2 calabacines.
  • - 4 rebanadas de pan de molde sin corteza.
  • - 2 zanahorias.
  • - 1 huevo.
  • - Leche.
  • - 80 grs de queso parmesano rallado.
  • - Aceite de Oliva.
  • - 1 diente de ajo.
  • - 1 ramita de perejil.
  • - 1 cucharada de pan rallado.
  • - Sal y pimienta blanca.
4.5/5 (223 Votos)

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Esta receta de caldo de pollo con verduras será vuestro mejor compañero en los días de frío

  • 1/2 apio
  • 2 zanahorias
  • 2 puerros
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 pechuga de pollo
  • sal
  • aceite de oliva y hierba buena.
3.3/5 (302 Votos)

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Mezclamos todos los ingredientes y adobamos las alitas la noche antes en un recipiente cerrado en la nevera

  • 500gr de alitas de pollo (para 2 personas)
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de aceite
4.2/5 (221 Votos)

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El escabeche es un fantástico método para tener algo listo para comer siempre a mano

  • 1 pollo troceado.
  • 1 calabacín.
  • 3 zanahorias.
  • 1 cebolla y 3 ajos.
  • sal
  • pimienta negra en grano y pimentón.
  • 1/2 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de vinagre.
  • laurel
  • estragón
  • orégano y aceite.
3.9/5 (155 Votos)

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Cortar las pechugas de pollo en cubos para hacer las brochetas en los palillos de madera

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 limones
  • hierbas (oregano
  • tomillo
  • laurel)
  • 4 c/s de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • pinchos de madera
4.2/5 (118 Votos)

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