Lubina envuelta en vegetal

De Jean-François

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Lubina en salsa de limón y miel

Aprobadapor el chef Lubinas ahumadas

Ingredientes

- Una lubina(alrededor de 1 kg)
- Lechuga
- Chalotas
- Polvo de apio
- Hinojo
- Pimienta, hierbas ...

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Espolvorear el interior de la lubina con el apio en polvo, pimienta, hierbas, etc.

Agregar en el interior varias hebras de hinojo y dos chalotas picadas.

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