Pastel de mar
De Aliseath
Ingredientes
- - Pan de molde sin corteza
- - Salsa rosa
- - Surimi/ palitos de mar
- - Lechuga
- - Piña ( opcional)
- - Huevo cocido
- - Atún
- - Gambas/ langostinos
- - Salmón ahumado
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1°- Todos los ingredientes se pasan por la picadora, y se mezclan con mayonesa
2°- Se coge un molde alargado y se pone papel albal para desenmoldar fácilmente
3° Se pone mayonesa y una base de pan, luego la mezcla, y otra vez mayonesa, así hasta completar dos pisos.
4° Dejar un día en la nevera antes de servir
También te gustará
-
Aprobadapor el chef Champiñones rellenos de jamón al... 4.1/5 (37 Votos)
-
Lubina envuelta en vegetal 4.1/5 (60 Votos)
-
Pruébala!receta top Champiñones rellenos de... 3.5/5 (81 Votos)
-
Cóctel de mariscos 3.7/5 (64 Votos)
-
Tarta de chocolate blanco sencilla 4.4/5 (5 Votos)
-
Gambas con mango 4.5/5 (21 Votos)
-
Torta de peras 3.4/5 (83 Votos)
-
Baklava 4.2/5 (17 Votos)
Técnicas de cocina
El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 200g de chocolate oscuro
- 50g de mantequilla
- 150g de nata espesa
- 3 huevos
- 100g de azúcar
- 20 ml de aceite
- 150g de harina
- 100g de cacao
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1 cdta de bicarbonato
- 100g de yogurt natural
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche condensada.
- Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
- En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
- Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt.
- Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos.
- Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente.
- Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
- Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura.
Comenta esta receta