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Increíbles formas de preparar lubina - 22 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: lubina con salsa, lubina al horno a la sal, lubina a la plancha, rodaballo, lubina la horno

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Lubina

De

Lavamos y pelamos las gambas

  • - 2 Lubinas grandes
  • - 500 gr. de gambas (frescas o congeladas)
  • - 300 gr. de leche evaporada
  • - 1 Cebolleta limpia y picada finamente
  • - 1 Ajo pelado
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Perejil
5/5 (2 Votos)

De

Te enseñamos a preparar en casa este delicioso plato fácil y riquísimo...

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De

Un pescado sencillo, a la plancha, con una salsa muy fácil de hacer y que acompaña sensacionalmente

  • 4 lomos de lubina fresca
  • 2 limones
  • 1/2 vaso de caldo de pescado
  • Una cebolla
  • Miel
  • Perejil
  • Sal marina
4.3/5 (4 Votos)

De

El sabor de la barbacoa sigue siendo inigualable, y esto lo saben los aficionados al buen comer de todas las partes del mundo.

De

Lubinas ahumadas en caliente al más estilo nórdico

  • Lubinas enteras, sin tripas y limpias de escamas.
  • Sal
  • Pimienta roja
4.5/5 (4 Votos)

De

(S

  • - 4 Lubinas frescas
  • - 3 Patatas "M"
  • - 2 Cebollas "G"
  • - 4 dientes de Ajo
  • - ½ vasito de Vino Blanco
  • - ½ vasito de café en Agua
  • - Aceite de Oliva
  • - Sal
4.5/5 (2 Votos)

Tenemos entendido que hay que huir de la pizza, a menos que sea 100% casera. Por tanto, la masa para pizza que podemos conseguir ya preparada no es precisamente uno de esos ingredientes que solemos comprar a menudo.

De

Pela y corta una patata en bastones, cociéndola en agua con sal 12 minutos

  • Cebolleta
  • Champiñones 100 Gr
  • Jamón Serrano (1 loncha)
  • Lubina salvaje
  • Patata
  • Sal, pimienta negra, perejil
  • Vaso de cava
4.4/5 (14 Votos)

De

Gracias a esta receta te saldrá una lubina al horno con patatas de lo más deliciosa, es una receta fácil y que p...

  • Una lubina por persona
  • 8 Dientes de ajo
  • Perejil fresco picado
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
  • Guarnición:
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • 3 patatas
  • Laurel
4.2/5 (166 Votos)

De

Una lubina jugosa y rica

  • 1 lubina de 3/4
  • 2 patatas grandes.
  • 1 limón.
  • 1 tomate maduro.
  • 1/2 cebolla.
  • 2 dientes de ajos.
  • 5 cucharadas de aceite de oliva.
  • 50 ml. de vino blanco.
  • Perejil. Sal.
4.3/5 (4 Votos)

De

Poner las setas en un cuenco con 15 cl de agua caliente, dejar hidratar durante 30 minutos, escurrir en un colador ...

  • 4 filetes de lubina
  • 1 chalota
  • 40 g de colmenillas secas
  • 25 g de mantequilla
  • 20 cl de nata líquida
  • 15 cl de vino blanco
  • cebollino, sal, pimienta
4.3/5 (44 Votos)

De

Si os gusta el pescado, esta receta de lubina al horno fácil, se convertirá en el plato estrella de estas Navidad...

  • Una lubina por persona.
  • 1 pimiento rojo
  • Medio pimiento verde
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
3.7/5 (277 Votos)

De

Hoy nos toca comer pescado que es muy bueno para la salud

  • Lubina entera y sin tripas. Pedir en la pescadería que les quiten las vísceras y las abran por la mitad.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 3 dientes de ajo.
  • Un poco de perejil.
  • Media pastilla de avecrem pollo.
  • Vino blanco.
  • Limón.
  • Aceite de oliva.
  • Agua.
  • Patatas.
4/5 (2 Votos)

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