Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Riquísimas recetas de pescado al horno - 18 recetas

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Pescado al horno

De

Preparar un plato rico no es misión imposible, con esta receta de pescado a horno con patatas os quedará un plato...

  • Filetes de pescado (fresco o congelado)
  • Aceite de oliva / mantequilla
  • Los tomates pelados en salsa de tomate
  • Una cabeza de ajo
  • Tomillo
  • Albahaca
  • Romero
  • Pimienta blanca
  • Pimentón dulce
  • 50 ml de vino blanco
  • 1 limón
  • Sal
  • ½ kg de patatas / guarnición de arroz
3.6/5 (237 Votos)

Del entrante hasta e postre, estas 10 recetas gourmet son perfectas para iniciar a los niños en la cocina

De

Preparar un plato sabroso no tiene por qué ser complicado, con esta receta de Dorada a la sal en horno, veréis c...

  • 1 dorada por comensal
  • Sal gorda
  • Agua
4.4/5 (169 Votos)

De

Como otros muchos pescados al horno, el rodaballo puede ser un excelente plato principal para navidad

  • 1 rodaballo de 2 kg
  • 6 patatas medianas
  • 1 kg de cebollas
  • 1 manojo de perejil
  • Ajo en polvo
  • un chorro de agua
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Aceite
  • Sal
4.4/5 (116 Votos)

De

Pescado al horno. Descubre nuestra receta

  • Pescado tipo merluza en filetes.
  • 1 Pimiento
  • 1 tomame
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • 1 vaso de Vino blanco
  • 2 vasos de agua
  • 5 o 6 patatas cortadas en rodajas.
  • Oregano o albahaca
4.4/5 (76 Votos)

De

Lavamos y pelamos las gambas

  • - 2 Lubinas grandes
  • - 500 gr. de gambas (frescas o congeladas)
  • - 300 gr. de leche evaporada
  • - 1 Cebolleta limpia y picada finamente
  • - 1 Ajo pelado
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Perejil
5/5 (1 Votos)

De

Es una merluza hecha con mantequilla en el horno con una fritura de ajitos y guindilla

  • 1 merluza limpia sin piel ni espinas.
  • Mantequilla.
  • Aceite.
  • Ajos.
  • Guindilla.
4.1/5 (63 Votos)

De

Poner en el vaso de la batidora el perejil, los ajos, sal, pimienta y aceite de oliva suficiente para que lo cubra ...

  • -4 lomos de merluza. (fresca o congelada)
  • - Perejil.
  • -2 dientes de ajo.
  • -Aceite de oliva.
  • -Mostaza de Dijon Maille
  • -Pan rallado.
  • -Sal.
  • -Pimienta.
4.4/5 (9 Votos)

De

Lubinas ahumadas en caliente al más estilo nórdico

  • Lubinas enteras
  • sin tripas y limpias de escamas.
  • Sal
  • Pimienta roja
4.5/5 (4 Votos)

De

Una lubina jugosa y rica

  • 1 lubina de 3/4
  • 2 patatas grandes.
  • 1 limón.
  • 1 tomate maduro.
  • 1/2 cebolla.
  • 2 dientes de ajos.
  • 5 cucharadas de aceite de oliva.
  • 50 ml. de vino blanco.
  • Perejil. Sal.
4.3/5 (4 Votos)

De

Poner el horno a 150º

  • 2 doradas limpias
  • 1 limón
  • 1 pastilla de caldo (verduras o pescado)
  • 1/4 vaso de vino blanco
  • 1/4 vaso de aceite de oliva
  • perejil
  • sal y pimienta
  • [para acompañar: 400g de patatas y 150g de cebolla en aros]
4/5 (2 Votos)

Más recetas de Pescado al horno

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Lubina con gambas y sepia Pescado al horno