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Dorada a la sal al horno

De

El equipo de Rebañando

Preparar un plato sabroso no tiene por qué ser complicado, con esta receta de Dorada a la sal en horno, veréis cómo un plato elaborado no tiene por qué quitarnos mucho tiempo. Es una buena opción para la comida o la cena de Navidad. ¿Os animáis?

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Dorada a la sal al horno 1 foto

Ingredientes

  • 1 dorada por comensal
  • Sal gorda
  • Agua

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Lo primero será precalentar el horno a 180°.
A continuación, en una fuente, pondremos una cama de sal humedeciéndola un poquito con agua, colocaremos encima las doradas.
Sobre éstas pondremos una capa gruesa de sal y lo introduciremos al horno.

Paso 2

Horneamos durante unos 20 minutos.
Sabremos que el pescado está hecho cuando la capa de sal se convierta en una costra dura.

Listo para servir y degustar.

Pediremos al pescadero que limpie la dorada. para que nos resulte más fácil.

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