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Suculentas recetas de dorada al horno - 10 recetas

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Dorada al horno

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  • 1 dorada por comensal
  • Sal gorda
  • Agua
4.4/5 (169 Votos)

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  • Dorada
  • Patatas
  • Aceite
  • Pimientos
  • Cebolla
  • Ajo
  • Limón
  • Vino blanco
  • Sal
  • Perejil
  • Guindilla
4.1/5 (216 Votos)

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Si os apetece preparar dorada al horno con patatas estas Navidades, no os perdáis esta receta paso a paso

  • 1 dorada
  • 2 patatas medianas
  • 1/2 cebolla
  • 3 ajos
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua
  • Aceite
  • Sal
4/5 (184 Votos)

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Preparar un plato rico no tiene por qué ser complicado, con esta dorada al horno fácil, sorprenderéis a todos es...

  • 2 Doradas de tamaño medio
  • 1 puerro
  • 1/2 cebolla
  • 2 limones
  • 2 patatas
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
4/5 (165 Votos)

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Ya estamos en la semana de Nochebuena y Navidad y aunque imagino que ya tendréis la comida comprada y el menú pen...

  • 1 dorada.
  • 1 diente de ajo.
  • Ralladura y zumo de medio limón.
  • Hierbas provenzales.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
3.8/5 (4 Votos)

De

Poner el horno a 150º

  • 2 doradas limpias
  • 1 limón
  • 1 pastilla de caldo (verduras o pescado)
  • 1/4 vaso de vino blanco
  • 1/4 vaso de aceite de oliva
  • perejil
  • sal y pimienta
  • [para acompañar: 400g de patatas y 150g de cebolla en aros]
3.7/5 (3 Votos)

De

Pedimos en la pescadería que nos limpien la dorada y la pongan en dos lomos

  • para dos personas
  • 2 doradas
  • 1 berenjena
  • una bola de queso mozzarella
  • tomates cherry
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
3.1/5 (20 Votos)

De

Poner sal a la dorada, hacer unos cortes y poner unas rajas de limón

  • - 2 doradas
  • - 4 patatas
  • - 1 cebolla grande
  • - ajos
  • - 1 limón
  • - Vinagre
2.9/5 (7 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180 °

  • 1 dorada fresca por persona
  • 1 cebolla partida en 4 trozos circulares como en la foto
  • 1 tomate cortado por la mitad
  • 1 patata cortada por la mitad
  • 1 limón o lima cortada a rodajas
2.6/5 (5 Votos)

De

Para preparar la receta de Dorada al horno con aceitunas, alcaparras y tomates cherry En primer lugar, cortamos ...

  • 2 lomos de dorada
  • 2 Cebollas picadas
  • 50 g de aceitunas negras
  • 50 g de aceitunas verdes
  • 150 g de tomates cherry
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 cucharadita de orégano
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta
0/5 (0 Votos)

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Dorada al horno con aceitunas, alcaparras y tomates cherry Dorada a la sal