Deliciosas recetas con tomates cherry al horno - 7 recetas
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Técnicas de cocina
Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas.
Ingredientes:
- 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
- 2 cdas de garbanzos cocidos
- 1 cdta de mostaza
- 120ml de aceite vegetal
- 60ml de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- el jugo de 1 limón
Preparación:
- En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
- Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
- A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
- Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
- ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.
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- 2 postas de salmón (o trucha)
- 150g de tomates cherry
- 200g de champiñones
- 1 cuch. de albahaca
- 2 limones
- sal y pimienta
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- 100gr. de leche
- 100gr. de agua
- 100 gr. de aceite de oliva
- 25 gr. de levadura fresca
- 500gr de harina de trigo
- 1 cuch. de postre de sal gorda
- Cobertura
- Entre 10 y 12 tomatitos Cherry
- 1 cebolla grande
- 1 rulo de queso de cabra
- Romero fresco picado
- Aceite de Oliva
- Sal gorda
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- Para la masa
- - 100 ml de leche
- - 100 ml de agua
- - 100 ml de aceite de oliva
- - 30 gr de levadura
- - 1 cucharadita de sal gorda marina
- - 500 gr de harina de fuerza
- Para cubrir
- - aceite de oliva
- - 20 tomates cherry
- - orégano picado
- - tomillo picado
- - pimienta blanca
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- tomates cherry
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
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- Media merluza (la parte de la cola)
- 4 patatas medianas
- Una cebolla mediana
- Un pimiento verde
- Un pimiento rojo
- 150 gr. de gulas
- 100 gr. de gambas peladas
- Dos dientes de ajo
- Vino blanco
- 10 tomates cherrys
- 10 espárragos trigueros
Tarta Tatin de tomates cherry y champiñones
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Una tarta tatin diferente, y salada para soprender a tu familia y amigos, con notas a campo
- Plancha de hojaldre
- - Un buen puñado de tomatitos cherrys
- - Cinco champiñones frescos medianos
- - Orégano
- - 1 cucharada de azúcar
- - 1 chorrito de miel
- - 1 cucharada de pan rallado
- - 1 huevo
- - Cebollino, y flores de cebollino
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Pimienta
- - Sal
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- 2 lomos de dorada
- 2 Cebollas picadas
- 50 g de aceitunas negras
- 50 g de aceitunas verdes
- 150 g de tomates cherry
- 2 cucharadas de alcaparras
- 1 cucharada salsa de soja
- 1 cucharadita de orégano
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Pimienta
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