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Exquisitas recetas de gambas al horno - 13 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de cocina con gambas

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Gambas al horno

De

Unos deliciosos saquitos de gambas hechos con pasta filo

  • 1 puerro grande (parte blanca)
  • 150 gr de queso philadelphia
  • 300gr de gambita pelada
  • 4 hojas de pasta filo
  • Para la crema:
  • 8 cabezas de gambas
  • media cebolla
  • harina
  • 1 tomate
  • sal y pimienta
  • un chorrito de coñac
  • Para atar los saquitos :
  • hojas verdes de puerros
4.7/5 (252 Votos)

Cómo elegir los ejemplares más frescos y con más carnes en el mercado.

10 compartidos

De

Estos saquitos de gambas preparados con pasta filo son la última moda para preparar vistosos canapés en navidad y...

  • 250g gambas peladas
  • 1 puerro
  • 150g de queso de untar
  • 6 hojas de pasta filo
  • PARA LA SALSA
  • 8 cabezas de gambas
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla
  • un chorrito de coñac
  • caldo de pescado
  • una pizca de harina
4.4/5 (207 Votos)

De

Te enseñamos a preparar este excepcional aperitivo a base de gambas, pomelo y puré de aguacates.

806 compartidos

De

Lavamos y pelamos las gambas

  • - 2 Lubinas grandes
  • - 500 gr. de gambas (frescas o congeladas)
  • - 300 gr. de leche evaporada
  • - 1 Cebolleta limpia y picada finamente
  • - 1 Ajo pelado
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Perejil
5/5 (2 Votos)

De

Cake pops salados

  • 140 gr de harina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • Una pizca de sal
  • 100 gr de gambas peladas ( yo utilice congeladas)
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de curry
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 100 ml de leche entera
  • Para decorarar:
  • Salsa mahonesa
  • Salsa rosa
  • Perejil o cualquier otra hierba que os guste
5/5 (1 Votos)

De

También conocidos como nems, estos rollitos hechos con pasta de arroz...

1 054 compartidos

De

Abrimos las nécoras y las vaciamos guardando la carne en un bol

  • 8 nécoras cocidas
  • un puñado de gambas peladas
  • 1 cebolla
  • 4 setas grandes
  • 2 dientes de ajo
  • un chorrito de coñac
  • un tomate pelado y sin semillas
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • sal
  • aceite
  • Para la salsa:
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 yema de huevo
4.3/5 (9 Votos)

De

Esta receta no tiene ninguna complicación, es muy sencillita, pero la mar de rica y jugosa

  • Ingredientes:
  • - 6 calabacines redondos.
  • - 400 grs de rape.
  • - 3 o 4 puerros.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 200 grs de gambas peladas.
  • - Sazonador de especias para pescado ( flor de sal, pimienta rosa, pimienta negra, orégano, eneldo, algas deshidratadas.....).
  • - Aceite de Oliva.
  • - Salsa de tomate casera.
  • - Sal.
4.1/5 (142 Votos)

De

Una deliciosa variación del cláscio Quiche Lorraine, receta que nos muestra una vez más su versatilidad a la hor...

  • 200 gr masa quebrada o brisé
  • 225 gr gambas peladas (solo colas)
  • 200 gr hojas de espinacas frescas
  • 220 gr queso Gruyere rallado
  • 300 ml nata líquida
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cs AOVE
  • 4 huevos
  • 1 pzc nuez moscada
  • 1 pzc pimienta negra molida
  • ½ cc sal fina
  • c/n papel de horno
3.9/5 (194 Votos)

De

Otro delicioso cheesecake, yo ya e echo varios, pero me costaria mcuho decidirme por alguno de los que e echo, aunq

  • Base
  • 1/2 taza queso rallado (unos 50gr)
  • 1/2 taza pan rallado (unos 60gr)
  • 40-50gr mantequilla derretida
  • Relleno
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 1/2 pimiento verde picado
  • Sal
  • 1 diente ajo picado
  • 200gr gambas peladas y cortadas en trozos
  • 1 cucharada salsa wocestershine (yo no e usado)
  • 1 cucharadita mix de pinchos (marca Carmencita)
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 420gr queso de untar
  • 1 cucharada aceite
  • 2 huevos
  • 1/4 taza leche (60ml)
  • 1/2 taza queso gouda cortado en trozos (50gr)
  • 20gr maicena (opcional)
3.7/5 (90 Votos)

De

Otra opción para comer pescado

  • INGREDIENTES:
  • - 2 colas de rape (fresco o congelado)
  • - 4 patatas
  • - 1 cebolla
  • - 1 pimiento verde
  • - 100 gr. de gambas frescas o peladas congeladas
  • - 10 dientes de ajo
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • - pimienta negra molida
3.3/5 (208 Votos)

De

Pescado

  • - 2 lubinas abiertas
  • - 5 dientes de ajo
  • - 1 guindilla o cayena (opcional)
  • - 1/2 vaso de vino blanco
  • - 1/2 pastilla de caldo de pescado o 1/2 vaso de caldo casero de pescado
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - sal
  • - perejil picado
  • - 100g de gambas peladas
  • - 50g de almendras laminadas
3.5/5 (4 Votos)

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