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Las más ricas angulas con patatas - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: angulas con huevo, angulas con gambas, angulas en ensalada, angulas al ajillo, angulas con pasta, anguila

Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Angulas con patatas

De

Pelar y partir las cebollas y las patatas y ponerlas a freír en abundante aceite hasta que se doren

  • 2 Patatas (por persona)
  • 2 huevos (por persona)
  • Media cebolla picada
  • Gulas
  • Salchichas o longaniza
  • Pimentón dulce
  • Aceite de oliva para freir
  • Sal
3.8/5 (88 Votos)

De

Muy buena y fresca

  • -2 patatas medianas
  • -1 lechuga
  • -1 paquete de gulas
  • -aceite
  • -vinagre de módena
  • -sal
4.3/5 (12 Votos)

De

Ensalada completa para un plato único

  • -400 gr de gulas
  • -4 patatas medianas
  • -unos brotes de lechuga variados
  • -sal
  • -aceite
  • -vinage
  • -1 bote de salsa coktail
4.1/5 (14 Votos)

De

Sorprender con una merluza nunca fue tan fácil

  • -Media merluza (la parte de la cola)
  • -4 patatas medianas
  • -Una cebolla mediana
  • -Un pimiento verde
  • -Un pimiento rojo
  • -150 gr. de gulas
  • -100 gr. de gambas peladas
  • -Dos dientes de ajo
  • -Vino blanco
  • -10 tomates cherrys
  • -10 espárragos trigueros
3/5 (5 Votos)

De

Un plato muy sencillito de hacer pero con un resultado de lo más festivo y apetecible, si os gusta la combinación

  • 150-200 gr de salmón ahumado
  • 1 copa de brandy
  • 1 cucharada de eneldo picado
  • El zumo de 1 limón
  • 1 paquete de gulas
  • 1 cebolla
  • 1 ramillete de perejil fresco
  • 1 puñado de pasas
  • 1 pimiento morrón
  • 2 patatas medianas
  • un poco de apio fresco
  • 1 guindilla
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • Aceite de oliva
  • Sal
2.8/5 (8 Votos)

De

Sorprender con una merluza nunca fue tan fácil

  • Media merluza (la parte de la cola)
  • 4 patatas medianas
  • Una cebolla mediana
  • Un pimiento verde
  • Un pimiento rojo
  • 150 gr. de gulas
  • 100 gr. de gambas peladas
  • Dos dientes de ajo
  • Vino blanco
  • 10 tomates cherrys
  • 10 espárragos trigueros
0/5 (0 Votos)

De

- Encender el horno a 180°

  • - 1 masa quebrada
  • - 500 gr de patatas
  • - 3 huevos
  • - 200 gr de gulas
  • - 250 gr de jamón en tacos
  • - 1 ajo
  • - 1 cucharadita de aceite de girasol
0/5 (0 Votos)

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Quiche de tortilla de patatas, gulas y jamón Huevos rotos con salchichas y gulas