Riquísimas recetas de pescado al ajillo - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

Ingredientes:

1 paquete de pan de molde
1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
1 taza de espinacas frescas
1 taza de pechuga de pollo cocida
1 paquete de chorizo en rodajas
2 tazas de queso rallado
2 yemas de huevo
tomillo para condimentar

Preparación:

Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
Agrega un poco de queso y condimenta.
Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch.

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Mejores recetas de Pescado al ajillo

Cazuela de boquerones al ajillo picantes

De Loli (facilútil), Fácilútil

Hoy una receta sencilla de preparar y de las que ensuciamos pocos cacharros para prepararla

-1/2 k. de boquerones.
-4 dientes de ajo.
-Sal.
-Una guindilla (opcional)
-Tabasco unas gotas.
-Aceite de oliva .

4.3/5 (16 Votos)

Semana Santa en 17 bocados

La Semana Santa es una época para disfrutar de la buena gastronomía propia de esta época del año. Aquí te contamos un poco más sobre las tradiciones de las diferentes regiones de nuestro país.

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Bonito al ajillo (Tacos de bonito)

Aprobadapor el chef

De elregentedelatorre, La cocina de la abuela

Una receta de pescado sencilla de elaborar y con un sabor intenso

Aproximadamente un kilo y medio de bonito
6 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen
Unas patatas para acompañar
Sal

3.8/5 (190 Votos)

España y América también cocinan bajo la tierra

Los campos abiertos y la naturaleza se prestan para preparar una de las recetas culinarias más particulares del mundo: cocinar bajo tierra o por efecto del calor terrestre.

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Pastel de salmón marinado con gulas al ajillo

De José Manuel Abad, Dessertsabad

Un plato muy sencillito de hacer pero con un resultado de lo más festivo y apetecible, si os gusta la combinación

150-200 gr de salmón ahumado
1 copa de brandy
1 cucharada de eneldo picado
El zumo de 1 limón
1 paquete de gulas
1 cebolla
1 ramillete de perejil fresco
1 puñado de pasas
1 pimiento morrón
2 patatas medianas
un poco de apio fresco
1 guindilla
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de jengibre molido
Aceite de oliva
Sal

2.8/5 (8 Votos)

Bacalao al ajillo con patatas escabechadas

De jrliglig, Los domingos cocino yo

Un bacalao al ajillo que hemos combinado con unas sencillas patatas escabechadas y combinado con un poco de dulce d...

Supremas de bacalao 1 trozo de 150gr. por ración, 12 langostinos, 2 patatas, 5 dientes de ajo, perejil, azafrán de hebra, dulce de tomate, coñac, vinagre de Jerez, aceite de oliva y sal.

2.7/5 (3 Votos)