Exquisitos hongos al ajillo - 5 recetas
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Técnicas de cocina
Si creías que ya habías probado todos los tipos de cheesecake que existen...¡te falta conocer esta delicia! Licor de café, chocolate...¿qué más se puede pedir?
Mejores recetas de Hongos al ajillo
Setas Girgola al ajillo
![Setas Girgola al ajillo](/media/img_0019-3_crop.jpg/tsp/setas-girgola-al-ajillo.jpg)
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chicos hoy os traigo una receta tradicional que se puede hacer de muchas formas
- 400g Setas Girgola
- Perejil
- Ajo en polvo
- Sal
- Y
- 1 Cucharada sopera de zumo de limón
Cómo pelar ajos y quitarles el germen
![Cómo pelar ajos y quitarles el germen](/cache/article/pelar-ajo-jpg-2.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo.
Champiñon al Ajillo
![Champiñon al Ajillo](/media/champic3b1ones-a-la-ajillo_crop.jpg/tsp/champinon-al-ajillo.jpg)
De Raul Carmona Villafranca
Echar el aceite en el vaso de la Thermomix y programar 5 minutos a 100° en velocidad 2
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de champiñones
- 3 o 4 dientes de ajo
- Unas ramitas de perejil
- 1 cayena (si gusta picante)
- Sal, pimienta
Cómo picar ajo como un chef
![Cómo picar ajo como un chef](/cache/article/picar-ajo-jpg-2.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo
Champiñones al Ajillo
![Champiñones al Ajillo](/media/dscn5174_crop.jpg/tsp/champinones-al-ajillo.jpg)
De Isabel24
Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos
- 3 cucharadas de aceite
- 4 dientes de ajo
- 500 gramos de champiñones
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 pizca de sal
Setas al ajillo
![Setas al ajillo](/media/img-20140505-01405_crop.jpg/tsp/setas-al-ajillo.jpg)
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
unas setas recién recogidas que buenas
- -500 gr de setas ( podéis utilizar cualquier otra variedad)
- -6 ajos
- -aceite de oliva virgen extra
- -zumo de 1 limón (que no sea grande)
- -perejil fresco
- -sal
15 novedosos sándwiches sin pan que tienes que probar ya mismo
![15 novedosos sándwiches sin pan que tienes que probar ya mismo](/cache/article/sandwiches-sin-p-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De US: svaidya
Estamos seguros que estas versiones te van a encantar ¡y vas a querer probarlas ya mismo!
Champiñón al ajillo
![Champiñón al ajillo](/media/champi-ones-al-ajillo_crop.jpg/tsp/champinon-al-ajillo.jpg)
De ivargon, Gastronomia insolita
Se rehoga el champiñón. Se añaden los ajos y el laurel picados
- Champiñón, ajo, laurel, vino, sal. (con limón no se ponen negros)
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