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Exquisitos hongos al ajillo - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Aprende a preparar una quiche rapidísima con pan de molde

¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:

  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

Mejores recetas de Hongos al ajillo

De

Hola chicos hoy os traigo una receta tradicional que se puede hacer de muchas formas

  • 400g Setas Girgola
  • Perejil
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Y
  • 1 Cucharada sopera de zumo de limón
4/5 (15 Votos)

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo.

6 compartidos

De

Echar el aceite en el vaso de la Thermomix y programar 5 minutos a 100° en velocidad 2

  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de champiñones
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • Unas ramitas de perejil
  • 1 cayena (si gusta picante)
  • Sal, pimienta
5/5 (1 Votos)

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo

16 compartidos

De

Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos

  • 3 cucharadas de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 500 gramos de champiñones
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 pizca de sal
4.3/5 (6 Votos)

De

unas setas recién recogidas que buenas

  • -500 gr de setas ( podéis utilizar cualquier otra variedad)
  • -6 ajos
  • -aceite de oliva virgen extra
  • -zumo de 1 limón (que no sea grande)
  • -perejil fresco
  • -sal
3.5/5 (2 Votos)

De

Estamos seguros que estas versiones te van a encantar ¡y vas a querer probarlas ya mismo!

2 021 compartidos

De

Se rehoga el champiñón. Se añaden los ajos y el laurel picados

  • Champiñón, ajo, laurel, vino, sal. (con limón no se ponen negros)
3/5 (3 Votos)

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Champiñón al ajillo Setas Girgola al ajillo