Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Exquisitos hongos al ajillo - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: hongos secos, recetas vegetarianas con hongos, hongos con queso, recetas fáciles con hongos, hongos frescos, tocino y hongos portobello

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Hongos al ajillo

De

Hola chicos hoy os traigo una receta tradicional que se puede hacer de muchas formas

  • 400g Setas Girgola
  • Perejil
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Y
  • 1 Cucharada sopera de zumo de limón
4/5 (15 Votos)

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo.

6 compartidos

De

Echar el aceite en el vaso de la Thermomix y programar 5 minutos a 100° en velocidad 2

  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de champiñones
  • 3 o 4 dientes de ajo
  • Unas ramitas de perejil
  • 1 cayena (si gusta picante)
  • Sal, pimienta
5/5 (1 Votos)

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo

16 compartidos

De

Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos

  • 3 cucharadas de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 500 gramos de champiñones
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 pizca de sal
4.3/5 (6 Votos)

De

unas setas recién recogidas que buenas

  • -500 gr de setas ( podéis utilizar cualquier otra variedad)
  • -6 ajos
  • -aceite de oliva virgen extra
  • -zumo de 1 limón (que no sea grande)
  • -perejil fresco
  • -sal
3.5/5 (2 Votos)

De

Estamos seguros que estas versiones te van a encantar ¡y vas a querer probarlas ya mismo!

2 021 compartidos

De

Se rehoga el champiñón. Se añaden los ajos y el laurel picados

  • Champiñón, ajo, laurel, vino, sal. (con limón no se ponen negros)
3/5 (3 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Champiñón al ajillo Setas Girgola al ajillo