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Nuestros mejores champiñones al ajillo - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: al ajillo

Técnicas de cocina

Pizza sol: fácil, rica y muy original

 

Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!

 

INGREDIENTES: 

  • 2 discos de hojaldre.
  • Salsa de tomate.
  • 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 1 huevo.

 

PREPARACIÓN:

1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.

2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.

3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.

4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.

5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).

 

Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!

 

Mejores recetas de Champiñones al ajillo

De

Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos

  • 3 cucharadas de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 500 gramos de champiñones
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 pizca de sal
4.2/5 (5 Votos)

De

El tupper se convierte en "lunchbox" y se viene a la oficina. ¿Buscas ideas para preparar la tuya? Te echamos una mano.

23 compartidos

De

Cortar los champiñones en láminas gruesas y lavar bien

  • - Champiñones
  • - Ajo
  • - Perejil
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Aceite
  • - Vinagre
4.1/5 (8 Votos)

De

Más frecuentemente de lo que nos gustaría, compramos tarros, botellas y paquetes que jamás llegamos a terminar, pues para la receta en cuestión solo nos hacía falta una pequeña cantidad de ese ingrediente.

De

Se rehoga el champiñón. Se añaden los ajos y el laurel picados

  • Champiñón
  • ajo
  • laurel
  • vino
  • sal. (con limón no se ponen negros)
3/5 (3 Votos)

De

Pueden formar parte de un exquisito aperitivo o de una cena ligera

  • 12 champiñones
  • 24 lonchas de Jamón puro de bellota
  • 12 dientes de ajos picados
  • perejil picado
  • sal
  • Aceite de oliva Virgen Extra
2.8/5 (5 Votos)

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Champiñones al ajillo con peineta crujiente de Jamón puro de bellota Champiñones al Ajillo