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Riquísimas recetas de setas al ajillo con jamón - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: setas shiitake al ajillo

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Setas al ajillo con jamón

De

Sencillo, sano y delicioso

  • INGREDIENTES:
  • - 500 gr. de setas frescas de temporada
  • - jamón serrano cortado en taquitos
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • - 6 dientes de ajo grandes
  • - perejil fresco picado
4.5/5 (15 Votos)

De

Pueden formar parte de un exquisito aperitivo o de una cena ligera

  • 12 champiñones
  • 24 lonchas de Jamón puro de bellota
  • 12 dientes de ajos picados
  • perejil picado
  • sal
  • Aceite de oliva Virgen Extra
3/5 (6 Votos)

De

Elaboración: Lavamos y laminamos las setas en trozos no muy pequeños y los ponemos a hacer en una sartén con un...

  • Ingredientes:
  • Para 4 personas
  • - 500 gr de setas, la que mas os gusten (en mi caso boletus)
  • - 4 dientes de ajos
  • - 1 loncha de jamón serrano de unos 200 gr
  • - un vasito de vino blanco
  • - perejil
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • - 1 cucharadita de harina de maíz
2/5 (1 Votos)

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Setas al ajillo con jamón SETAS AL AJILLO CON JAMÓN