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Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Bacalao desmigado con patatas al horno

De

- Forrar un molde desmontable con la lámina de hojaldre y agujerearla para que no se hinche

  • - Una lámina de hojaldre
  • - 1 cebolla
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 800 gr. de bacalao desalado
  • - 500 gr. de patatas
  • - 3 huevos
  • - 200 c.c. de nata para cocinar
  • - Sal
  • - Pimienta molida.
4.5/5 (20 Votos)

Te mostramos como se come este popular tubérculo en otras partes del mundo

18 115 compartidos

De

Patatas de semana santa en mi casa

  • - 400 gramos de Bacalao desalado, en trozos
  • -800 gramos de patatas chascadas
  • -1/2 cebolla
  • -1/2 pimiento rojo
  • -1 cucharadita de Pimentón dulce (o al gusto)
  • -Sal
  • -agua
  • -aceite
4.4/5 (77 Votos)

De

Precalentamos el horno a 225° Patatas y bacalao: En el vaso de la th, colocamos la mariposa, ponemos el agua y e...

  • Salsa de tomate
  • 1 lata de 400gr de tomate triturado con cebolla (Hacendado, viene todo junto)
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de hierbas provenzales
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Patatas y bacalao
  • 75gr de aceite de oliva
  • 75gr de agua
  • 300gr de patatas cortadas a rodajas de medio cm
  • 75gr de pimiento verde cortado a rodajas o tiras
  • Sal
  • Lomos de bacalao desalado (Congelado Hacendado, listo para usar)
  • Lactonesa:
  • 150gr de aceite de girasol
  • 75gr de leche
  • 1/2 diente de ajo
  • Una pizca de sal
4.3/5 (7 Votos)

De

En una cazuela, ponemos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a sofreir la cebolla y los pimientos cortados en t...

  • - 1 cebolla
  • - 1/2 pimiento rojo
  • - 1/2 pimiento verde
  • - 4 patatas
  • - 1 tomate
  • - 4 trozos de bacalao desalado (yo he usado bacalao desmigado y desalado)
  • - 50 gr de arroz
  • - 2 dientes de ajo
  • - Perejil
  • - Laurel
  • - 1 cucharada de pimentón de la vera
  • - Agua o caldo de pescado para cubrir
  • - Aceite de oliva
  • - Sal
4.2/5 (17 Votos)

De

Ya estamos en otoño, empieza a empeorar el tiempo, asoman las primeras lluvias y bajan las temperaturas y es aho...

  • 3 patatas medianas.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 hoja de laurel.
  • 1 puñado de setas congeladas.
  • 2 lomos de bacalao.
  • 1 cucharadita de pimentón de la vera.
  • Unas hebras de azafrán.
  • Agua y una pastilla de avecrem pollo.
4/5 (1 Votos)

De

Se ponen en una cazuela los siguientes ingredientes: aceite, ajos, cebolla pimientos asados y perejil (hay que deja...

  • -500g de bacalao
  • -3 patatas
  • -5 huevos
  • -1 pimientos asados
  • -1 cucharada de pimentón
  • -3 cucharadas de aceite
  • -5 ajos
  • -perejil
  • -2 vasos de agua
  • -harina
4/5 (21 Votos)

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 1Kg de Bacalao
  • - 8 Patatas
  • - 1 Cebolla
  • - 1 Pimiento Verde "P"
  • - 4 dientes de Ajo
  • - 2 hojas de Laurel
  • - Vino Blanco
  • - Coñac
  • - Pimienta Blanca y Negra
  • - 1 lata de Guisantes
  • - Perejil
2.9/5 (8 Votos)

De

En una cazuela se pone un poco de aceite, la cebolla cortada muy fina y las patatas a trocitos se rehoga

  • - Bacalao
  • - Cebolla
  • - Ajos
  • - Pimentón
  • - Laurel
  • - Arroz
  • - Patatas
2.8/5 (10 Votos)

De

Un bacalao al ajillo que hemos combinado con unas sencillas patatas escabechadas y combinado con un poco de dulce d...

  • Supremas de bacalao 1 trozo de 150gr. por ración, 12 langostinos, 2 patatas, 5 dientes de ajo, perejil, azafrán de hebra, dulce de tomate, coñac, vinagre de Jerez, aceite de oliva y sal.
2.7/5 (3 Votos)

De

La receta que os traigo hoy, es para chuparse los dedos,os gusta la brandada de bacalao no?? y las patatas?? pues v...

  • Ingredientes para 4 patatas rellenas:
  • 4 Patatas medianas.
  • 400 gr . de lomo de bacalao (desalado)
  • 60 gr . Mantequilla
  • 1 Rama de Tomillo.1 Hoja de Laurel.1 Rama de Perejil.
  • Una Pizca de Nuez moscada.
  • 1 puerro
  • Para la crema de ajo:
  • 8 Dientes de ajo.
  • 100 gr . Nata.
  • Sal gorda .
  • Pimienta negra molida.
  • 1 vaso de caldo de pescado.
  • Para decorar:
  • 100 gr .Setas, 8 tomates cherry y aceite de oliva.
2.3/5 (3 Votos)

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