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Deliciosas ensaladas de angulas - 10 recetas

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Ensaladas de angulas

De

Otra ensalada con un ingrediente que en casa es un básico, ¡el rico queso fuerte! Apto para celíacos

  • INGREDIENTES:
  • - 250 gr. de gulas sin gluten
  • - 2 ajos
  • - 2 manzanas rojas tipo Fuji
  • - 2oo gr. de salmón ahumado
  • - un trozo de queso Cabrales
  • - nata líquida para cocinar sin gluten
  • - aceite de oliva
  • - margarina de maíz sin gluten
4.2/5 (32 Votos)

De

La mezcla de sabores de esta ensalada es de primera

  • INGREDIENTES:
  • - 1 cogollo de lechuga
  • - 250 gr. de gulas sin gluten
  • - 2 ajos
  • - 2 manzanas rojas tipo Fuji
  • - 2oo gr. de queso rulo de cabra
  • - mayonesa sin gluten
  • - mostaza dulce sin gluten
  • - aceite de oliva
  • - sal
3.3/5 (99 Votos)

De

Muy buena y fresca

  • -2 patatas medianas
  • -1 lechuga
  • -1 paquete de gulas
  • -aceite
  • -vinagre de módena
  • -sal
4.3/5 (12 Votos)

De

Ensalada completa para un plato único

  • -400 gr de gulas
  • -4 patatas medianas
  • -unos brotes de lechuga variados
  • -sal
  • -aceite
  • -vinage
  • -1 bote de salsa coktail
4.1/5 (14 Votos)

De

Rica y completa

  • 200gr de espinacas frescas
  • 1 tomate grande (o varios cherry)
  • 1 paquete de gulas
  • 2 latas pequeñas de atún
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagre de Módena
3.9/5 (7 Votos)

De

- Ponemos en el vaso de la Thermomix el aceite y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1

  • - 25 gr. de aceite de oliva
  • - 75 gr. de bacon
  • - 50 gr. de champiñones troceados
  • - 100 gr. de gulas
  • - 50 gr. de queso de cabra en rulo cortado en rodajas
  • - Vinagre de frambuesa
3.5/5 (6 Votos)

De

Limpiamos las setas y las cortamos en trocitos iguales

  • 250 gr. de gulas y de setas.
  • 100 gr. de gambas.
  • Hojas de lechuga variadas.
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva.
  • 6 cucharadas de vinagre de sidra.
  • Sal.
3.3/5 (4 Votos)

De

PREPARACIÓN Primero hacemos la vinagreta

  • 2 aguacates
  • 200 gr de gulas
  • 300 gr de gambas
  • 1 diente de ajo
  • pimienta cayena
  • para la vinagreta:
  • las cáscaras y las cabezas de las gambas
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • sal
3/5 (6 Votos)

De

Ponemos en un plato el cogollo deshojado, calentamos en el micro un minuto y medio las gulas, las ponemos con ayuda...

  • 1 cogollo deshojado y limpio
  • 1 sobre de gulas del norte al ajillo con gambas
  • aceitunas rellenas
  • 4 lonchas de jamón de pavo
  • Vinagre de Manzana
2.2/5 (5 Votos)

De

Una sana ensalada tibia de sabores y contrastes

  • 80-100 g de Gulas del norte.
  • 15-20 uvas.
  • Taquitos de queso (existen ya elaborados de varias clases).
  • 2 ajos.
  • 1 guindilla cayena.
  • Sal.
  • Aceite.
  • Vinagre.
0/5 (0 Votos)

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