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Las más ricas angulas con gambas - 13 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: angulas con huevo, ensaladas de angulas, angulas al ajillo, angulas con pasta, angulas con patatas, anguila, surimi

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Angulas con gambas

De

Esta receta de merluza con gulas y langostinos al horno es perfecta para ambientes festivos

  • Lomos de merluza (podemos usar otro pescado blanco)
  • 1 paquete de gulas
  • 200gr de langostinos cocidos o gambas
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.1/5 (128 Votos)

De

En primer lugar pondremos a cocer la pasta

  • - 200 gr. de tallarines
  • - 125 gr. de gulas
  • - 150 gr. de gambas peladas
  • - 6 gambones
  • - 2 dientes de ajo
  • - 1 guindilla
  • - 2 cucharadas de nata liquida
  • - sal
  • - aceite de oliva
3.9/5 (62 Votos)

De

Este es un bocado muy fácil de preparar, y que como entrante me parece todo un manjar

  • Ingredientes:
  • - Pan del país.
  • - 12 filetes de salmón ahumado.
  • - 250 grs de Gulas.
  • - 20 gambas peladas.
  • - 1 o 1/2 guindilla (opcional).
  • - Perejil picado (opcional).
  • - 2 o 3 dientes de ajo fileteados.
  • - Aceite de Oliva Virgen Extra.
  • - Sal.
3.7/5 (78 Votos)

De

Cocemos la pasta en agua con sal el tiempo que indique el fabricante

  • -Pasta negra en cualquiera de sus variantes (En este caso macarrones)
  • -Dientes de ajo
  • -Gambas peladas
  • -Gulas
  • -Sal
  • -Orégano
4.3/5 (3 Votos)

De

Calentamos en una cazuela grande un litro de agua por cada 100 g de pasta

  • 400 g de Spaghetti al nero di sepia
  • 1,5 cebollas
  • 5 dientes de ajo
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 pizca de cayena molida
  • 100 g de gambas peladas
  • 250 g de gulas
4.3/5 (8 Votos)

De

Primero hacemos un arroz blanco, y cuando lo tengamos hecho, lo reservamos

  • berenjenas
  • arroz blanco
  • pimiento rojo asado
  • gulas
  • gambas.
3.6/5 (44 Votos)

De

Sorprender con una merluza nunca fue tan fácil

  • -Media merluza (la parte de la cola)
  • -4 patatas medianas
  • -Una cebolla mediana
  • -Un pimiento verde
  • -Un pimiento rojo
  • -150 gr. de gulas
  • -100 gr. de gambas peladas
  • -Dos dientes de ajo
  • -Vino blanco
  • -10 tomates cherrys
  • -10 espárragos trigueros
4/5 (3 Votos)

De

Cortamos el pescado en rodajas gruesas

  • 1 merluza de unos 2 kilos
  • almejas
  • gambas peladas
  • gulas
  • dos dientes de ajo
  • aceite
  • sal
  • pimienta
  • harina
  • perejil
  • caldo de pescado.
4/5 (1 Votos)

De

En una sarten con poco aceite haremos las verduras a la plancha a fuego lento

  • 1 kg de gulas del norte
  • 2 zanahorias
  • 2 calabacines
  • 1 pimiento rojo
  • 8 espárragos trigeros
  • piñones
  • nueces
  • gambas rebozadas en patata (lo venden listo para freír)
3.4/5 (5 Votos)

De

Cocer la pasta en abundante agua con sal, una hoja de laurel y un chorro de aceite de oliva durante el tiempo que m...

  • 250gr. espagueti negros
  • 1 paquete de gulas
  • 12 gambas peladas
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Guindilla
  • Sal
  • 1 hoja de laurel
2.4/5 (83 Votos)

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