Dorada al horno con patatas y tomate
De merche-b-cn
Ingredientes
- 1 dorada fresca por persona
- 1 cebolla partida en 4 trozos circulares como en la foto
- 1 tomate cortado por la mitad
- 1 patata cortada por la mitad
- 1 limón o lima cortada a rodajas
Especificaciones
Personas 1
Dificultad Media
Tiempo de preparación 80minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Caro
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 180 °. Preparamos una bandeja como en la foto, con papel albal( plata) y lo engrasamos con ayuda de las manos con aceite de oliva. A continuación añadimos el pescado
Paso 2
Le ponemos las rodajas de limón sobre unos cortes que haremos, para que tarde menos en cocerse. ( véase la foto). Ahora añadimos alrededor los trozos de patata y encima de estas los de cebolla. Y encima o a un lado los trozos de tomate.
Paso 3
Lo ponemos en el horno aproximadamente 50 min o una hora. ir vigilando y comprobar que este todo cocido antes de retirar. Ya tenemos hecho nuestro pescado con guarnición!!!!
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