Merluza al ajo
Es una merluza hecha con mantequilla en el horno con una fritura de ajitos y guindilla.
Ingredientes
- 1 merluza limpia sin piel ni espinas.
- Mantequilla.
- Aceite.
- Ajos.
- Guindilla.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Untar una fuente con bastante mantequilla y ehcar un chorrito de aceite. Poner la merluza previamente salada.
Paso 2
Meter en el horno (previamente caliente) a 170ºC durante 15 minutos.
Paso 3
Freir en una sartén 2 dientes de ajo (previamente cortado en rodajas) con un guindilla y añadir en la fuente del horno a la merluza cuando esté blanquita.
También te gustará
-
Gulas al ajo sobre lomos de merluza
5/5
(1 Votos)
-
Arroz a la cubana con carne
4.1/5
(33 Votos)
-
Aprobadapor el chef Conejo guisado con Thermomix
4/5
(159 Votos)
-
Coca mollitas
4.1/5
(23 Votos)
-
Costillas adobadas al horno
4.1/5
(7 Votos)
-
Caldo para tortilla o albóndigas
4.1/5
(7 Votos)
-
Cachopo de bacalao gratinado con...
4.1/5
(7 Votos)
-
Magdalenas caseras
4.1/5
(15 Votos)
Técnicas de cocina
Te presentamos el postre más sencillo y rápido para una urgencia de chocolate. No necesitas ensuciar todos los cacharros de la cocina, ¡Ni siquiera necesitarás un horno!
Descubre la receta de Mugcake de chocolate que volverá locos a los amantes del dulce.
Comenta esta receta