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Coca mollitas

De

COCA DE MOLLITAS DE HARINA TIPICA DE ALICANTE

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Coca mollitas 1 foto

Ingredientes

  • BASE: 3 TAZAS HARINA DE TRIGO
  • 1 TAZA DE ACEITE DE OLIVA
  • 1/2 TAZA CERVEZA
  • SAL
  • MIGAS: 1/2 TAZA ACEITE
  • 2 Y 1/2 TAZAS DE HARINA

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

MEZCLAR LA HARINA Y LA SAL EN UN BOL,HACER UN HUECO EN EL CENTRO Y AÑADIR EL ACEITE EN EL,REMOVER.

Paso 2

EXTENDER LA MASA EN LA BANDEJA.

Paso 3

MEZCLAR LAS MOLLITAS EN UN RECIPIENTE CON TAPADERA Y AGITAR, LUEGO VERTER POR ENCIMA DE LA MASA.

Paso 4

HORNEAR A 200º DURANTE UNOS 20 MINUTOS.

NO ESCATIMAR CON LA SAL,ES LA GRACIA DE LA COCA.

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