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Las mejores recetas con cerveza - 50 recetas

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Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Cerveza

De

Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla

  • Pollo en trozos o muslos
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 o 2 patatas
  • 1 botellín o lata de cerveza
  • 1 pastilla de avecrem de pollo
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Laurel
4.7/5 (669 Votos)

Este POLLO queda DORADITO, la SALSA DE CERVEZA lo convierte en un plato muy JUGOSO y los CHAMPIÑONES le dan ese toque suave de sabor que tanto nos gusta.

De

Pelar y lavar las patatas, cortarlas que tengan 1 centímetro de grosor mas o menos y ponerlas en la bandeja del ho...

  • 1 pollo y medio
  • 5 patatas grandes
  • 2 cebollas
  • 1 lata de cerveza
  • sal
  • pimienta
  • pimentón.
4.5/5 (64 Votos)

Este artefacto hace realidad todos mis sueños…

De

Para preparar un delicioso pollo, esta receta de pollo al ajillo con cerveza os quedará para chuparos los dedos

  • 1 pollo troceado
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 lata de cerveza
  • Sal y pimienta.
4.3/5 (74 Votos)

De

Limpiamos y cortamos las alcachofas ( aconsejo cortarla en 8 trozos) las ponemos en un bol con agua y limón exprim...

  • 4 PERSONAS 3 PP POR PERSONA
  • 1kg de alcachofas ( limpias unos 600 grs)
  • 2 dientes de ajos
  • 5 ctas de aceite de oliva
  • 1 cda de Maizena
  • 1/2 pastilla de caldo de carne ( sal con precaución)
  • 1 pizca de azafrán o colorante (opcional
  • yo no le puse)
  • pimienta blanca molida (opcional)
  • 100 grs de bacon ( yo le puse 100 grs de taquitos de jamón sin grasa)
  • 330 grs de cerveza ( yo le puse cerveza sin alcohol)
3.5/5 (130 Votos)

Consejos para que el VINO se mantenga durante más tiempo después de abierto.

De

Bizcocho de chocolate y Guiness Mezclar el cacao en polvo, la harina, la levadura

  • 100 gr. mantequilla
  • 125 ml. cerveza Guiness
  • 30 gr. cacao en polvo sin azúcar
  • 125 gr. harina
  • 125 gr. azúcar
  • 1 cdta. levadura
  • 1/2 cdta. sal
  • 1 huevo
  • 1 yogur griego
  • 130 gr. Queso crema
  • 35 gr. azúcar glass
  • 3 cdas. Bayleis
3.9/5 (98 Votos)

De

Una técnica muy utilizada y una salsa muy peculiar para uno de los manjares del mar

  • 2 rodajas de salmón de un dedo de espesor.
  • Zumo de 1-2 limones.
  • Eneldo.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Para la salsa:
  • 1/5 l de cerveza.
  • 100 g de tomate frito.
  • 2 cucharaditas de mostaza antigua.
  • Sal.
  • Cilantro.
  • 1 hoja de laurel.
  • La puntita de una cucharadita de comino molido.
5/5 (1 Votos)

De

Receta especial para servir de aperitivo

  • Un rulo de queso de cabra (no lo usaremos todo)
  • 70 gr nuez picada
  • 200 gr de champiñones (puede ser mezclado con setas de temporada)
  • 1 lata de cerveza (24 cl)
  • Aceite de oliva
  • 500 gr Harina
  • 1 diente de ajo
  • Sal
3.3/5 (134 Votos)

De

Mezclamos los ingredientes de la masa y dejamos reposar en un bol 15 minutos

  • Masa:
  • 200 gr. de Preparado para Tempura HARIMSA
  • Un pellizco de sal
  • 220 cc. de cerveza
  • 10 gr. azúcar
  • 20 gr. aceite
  • 1 huevo
  • Relleno:
  • 4 Manzanas (Reyneta o Golden)
  • 1 limón
  • Azúcar para espolvorear
4.2/5 (51 Votos)

De

Se trata de un plato fácil y rápido de cocinar

  • Una cucharada de aceite de oliva
  • 4 muslos y contra-muslos de pollo
  • 2 patatas grandes
  • una lata de cerveza de 355 ml
  • una cebolla grande
  • un pimiento verde
  • una zanahoria
  • una pastilla de caldo de pollo
  • sal y pimienta.
3.9/5 (65 Votos)

De

COCA DE MOLLITAS DE HARINA TIPICA DE ALICANTE

  • BASE: 3 TAZAS HARINA DE TRIGO
  • 1 TAZA DE ACEITE DE OLIVA
  • 1/2 TAZA CERVEZA
  • SAL
  • MIGAS: 1/2 TAZA ACEITE
  • 2 Y 1/2 TAZAS DE HARINA
4.7/5 (3 Votos)

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