Las mejores recetas con cerveza - 50 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: carne con cerveza, cerveza blanca, recetas fáciles con cerveza, platillos con cerveza, postres con cerveza, salsas con cerveza, salsa de cerveza
Técnicas de cocina
Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:
- 4 mangos
- 90g de miel de agave
- 75ml de tequila
- 25ml de Cointreau
- 90ml de jugo de limón
- 90ml de jugo de mango
- 50g de frambuesas
- limón en rodajas
- palitos o pajitas de plástico
Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!
Mejores recetas de Cerveza
Pollo con salsa de cerveza (olla exprés)

De amunoz
Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla
- Pollo en trozos o muslos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 o 2 patatas
- 1 botellín o lata de cerveza
- 1 pastilla de avecrem de pollo
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Laurel
Pollo con champiñones y cerveza, ¡la combinación que nunca falla!

Este POLLO queda DORADITO, la SALSA DE CERVEZA lo convierte en un plato muy JUGOSO y los CHAMPIÑONES le dan ese toque suave de sabor que tanto nos gusta.
Pollo al horno

De CocinadeCris, Cocina de Cris
Pelar y lavar las patatas, cortarlas que tengan 1 centímetro de grosor mas o menos y ponerlas en la bandeja del ho...
- 1 pollo y medio
- 5 patatas grandes
- 2 cebollas
- 1 lata de cerveza
- sal
- pimienta
- pimentón.
Torta de chocolate con cerveza negra

El toque de cerveza le da a esta tarta una textura densa y húmeda, además de que este ingrediente ayuda a realzar los demás sabores de la tarta. Está complementada con un glaseado de queso que equilibra muy bien los ingredientes, de manera que no resulta demasiado dulce, pero sí muy rica en sabores: y es que, queso, cerveza y chocolate… ¿quién es capaz de resistirse a esta combinación?
Pollo al ajillo con cerveza

De CocinadeCris, Cocina de Cris
Para preparar un delicioso pollo, esta receta de pollo al ajillo con cerveza os quedará para chuparos los dedos
- 1 pollo troceado
- 1 cabeza de ajo
- 1 lata de cerveza
- Sal y pimienta.
Alcachofas a la cerveza con Thermomix

De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
Limpiamos y cortamos las alcachofas ( aconsejo cortarla en 8 trozos) las ponemos en un bol con agua y limón exprim...
- 4 PERSONAS 3 PP POR PERSONA
- 1kg de alcachofas ( limpias unos 600 grs)
- 2 dientes de ajos
- 5 ctas de aceite de oliva
- 1 cda de Maizena
- 1/2 pastilla de caldo de carne ( sal con precaución)
- 1 pizca de azafrán o colorante (opcional
- yo no le puse)
- pimienta blanca molida (opcional)
- 100 grs de bacon ( yo le puse 100 grs de taquitos de jamón sin grasa)
- 330 grs de cerveza ( yo le puse cerveza sin alcohol)
Pollo con champiñones y cerveza, ¡una combinación que nunca falla!

Este POLLO queda DORADITO, la SALSA DE CERVEZA lo convierte en un plato muy JUGOSO y los CHAMPIÑONES le dan ese toque suave de sabor que tanto nos gusta.
Cupcakes de cerveza negra

De patricietas, Patricietas
Bizcocho de chocolate y Guiness Mezclar el cacao en polvo, la harina, la levadura
- 100 gr. mantequilla
- 125 ml. cerveza Guiness
- 30 gr. cacao en polvo sin azúcar
- 125 gr. harina
- 125 gr. azúcar
- 1 cdta. levadura
- 1/2 cdta. sal
- 1 huevo
- 1 yogur griego
- 130 gr. Queso crema
- 35 gr. azúcar glass
- 3 cdas. Bayleis
Salmón al "papillot" con salsa de cerveza

De Molletes y Hambre y Micerveza, Molletes y Hambre y Micerveza
Una técnica muy utilizada y una salsa muy peculiar para uno de los manjares del mar
- 2 rodajas de salmón de un dedo de espesor.
- Zumo de 1-2 limones.
- Eneldo.
- Aceite.
- Sal.
- Para la salsa:
- 1/5 l de cerveza.
- 100 g de tomate frito.
- 2 cucharaditas de mostaza antigua.
- Sal.
- Cilantro.
- 1 hoja de laurel.
- La puntita de una cucharadita de comino molido.
Coca de cerveza con champiñones y queso de cabra

De a.pijuanp
Receta especial para servir de aperitivo
- Un rulo de queso de cabra (no lo usaremos todo)
- 70 gr nuez picada
- 200 gr de champiñones (puede ser mezclado con setas de temporada)
- 1 lata de cerveza (24 cl)
- Aceite de oliva
- 500 gr Harina
- 1 diente de ajo
- Sal
Buñuelos de manzana con Tempura Harimsa

De Harimsa, Harimsa
Mezclamos los ingredientes de la masa y dejamos reposar en un bol 15 minutos
- Masa:
- 200 gr. de Preparado para Tempura HARIMSA
- Un pellizco de sal
- 220 cc. de cerveza
- 10 gr. azúcar
- 20 gr. aceite
- 1 huevo
- Relleno:
- 4 Manzanas (Reyneta o Golden)
- 1 limón
- Azúcar para espolvorear
Pollo a la cerveza con patatas fritas

De Salvador
Se trata de un plato fácil y rápido de cocinar
- Una cucharada de aceite de oliva
- 4 muslos y contra-muslos de pollo
- 2 patatas grandes
- una lata de cerveza de 355 ml
- una cebolla grande
- un pimiento verde
- una zanahoria
- una pastilla de caldo de pollo
- sal y pimienta.
Tarta guinness de chocolate

De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Tartas
- Bizcocho:
- - 200g de harina
- - 70 g de cacao en polvo puro
- - 300g de azúcar
- - 1 sobre de levadura química
- - 200 ml de cerveza negra (guinness)
- - 200g de mantequilla o margarina
- - 100 ml de nata líquida
- - 2 huevos
- - una cucharadita de esencia de vainilla
- Para la cobertura:
- - 200 ml de nata para montar
- - 200g de queso Mascarpone
- - 100g de azúcar glas
Recetas relacionadas con cerveza
-
lomo de cerdo a la cerveza (11)
-
Aprobadapor el chef salsa de cerveza negra y mostaza (10)
-
Aprobadapor el chef pollo al horno a la cerveza (10)
-
pernil con cerveza (9)
-
carne con cerveza (9)
-
Aprobadapor el chef rebozados con cerveza (7)
-
cerveza negra (7)
-
salsa de cerveza (6)
-
levadura de cerveza (6)
-
salsa de cerveza para carne (5)
Más recetas de Cerveza
-
Pollo a la cerveza con champiñones
- 2 pechugas de pollo cortadas en trozos
- 350 gramos de champiñones rebanados
- 100 gramos de panceta en trocitos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picado
- 1 manojo de perejil
- 1 lata de cerveza
- 1 limón
- salsa inglesa y 2 cucharadas de mantequilla.
-
Churros de pescado
- Ingredientes:
- 500gr de Bacalao desalado
- 1/2 lata de cerveza
- 3 dientes de ajo
- 1 huevo
- perejil
- 6 cucharadas de harina.
- 1 limón
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
-
Margarita Coronitas..
- Ingredientes
- *3 limones
- *2Naranjas
- *triple seco o cointreau
- *tequila
- * lima para decorar
- *sirope de lima o una lima exprimida
- *hielo
-
Nugetts de pollo caseros
- Filetes de pollo
- Ajo picado
- Cerveza
- Sal
- Salsa de soja
- Aceite
- Azucar
- Huevo
- pan rallado y harina
- Mostaza en grano
- Nata liquida
-
Pollo a la cerveza
- 4 zancos de pollo trozeados (pequeños)
- 2 latas de cerveza
- 1 cebolla
- sal
- aceite de oliva
-
Coca de Verdura
- 3 bolsas de bledas/espinacas
- 300g de longaniza de pascua
- 4 huevos hervidos
- 100g piñones
- 1 vaso de cerveza
- 1 vaso de aceite de girasol
- 2 huevos
- Un puñadito de sal
-
Buñuelos de champiñones
- 250 grs de champiñones
- 1/2 cebolla
- 200 grs de harina
- 100 ml del cerveza
- 4 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Nuez moscada
- Aceite
- Sal y
- Pimienta
-
Muslitos de pollo en salsa de...
- Cerveza
- Muslitos de pollo
- 1 cebolla
- 5 ajos
- Perejil
- Nuez moscada
- Sal
- Aceite de oliva
-
Muslos de pollo a la cerveza
- - 12 muslos de pollo
- - -Sal
- - Pimienta
- - Aceite de oliva virgen extra
- - 330 ml de cerveza —1 lata—
- - Laurel
- - Unos granos de pimienta
- - Harina
- - 1 cebolla mediana
- - ½ diente de ajo
- - ½ cabeza de ajos —cortando por la mitad todos los dientes de la cabeza—
- - 2 tomates maduros hermosos
- - 1 vaso de caldo de verduras
- - 1 vaso de agua
-
Coca mollitas
- BASE: 3 TAZAS HARINA DE TRIGO
- 1 TAZA DE ACEITE DE OLIVA
- 1/2 TAZA CERVEZA
- SAL
- MIGAS: 1/2 TAZA ACEITE
- 2 Y 1/2 TAZAS DE HARINA
-
Conejo con cerveza
- 1 conejo cortado en trozos
- 4 latas de cerveza
- 200 g de tocino
- mantequilla
- 1 cebolla
- sal y pimienta
-
Pan de cerveza
- INGREDIENTES
- 330 grs de cerveza
- 30 grs de aceite de oliva
- 20 grs de levadura prensada fresca de panaderia
- 250 grs de harina integra
- 250 grs de harina de fuerza (esta es la que yo puse al no tener harina integral)
- 10 grs de sal (1 cta)
Deja tu pregunta, Rebañando responde