Las mejores recetas de salsa de cerveza negra y mostaza - 10 recetas
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Técnicas de cocina
Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.
INGREDIENTES:
(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).
- 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
- Nutella.
- Chispas de chocolate.
- Huevo batido.
- Azúcar glas.
- Sirope de arce.
PREPARACIÓN:
1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.
2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido.
3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.
4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.
Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!
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Solomillo Mezquita
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- 4 solomillos
- 4 cebolletas
- 4 dientes de ajo
- 1 lata de cerveza
- 1 sobre de crema de pollo(Sopinstant)
- 1 pastilla de caldo
- 1 vaso de agua
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 35 g. de chololate de cobertura
- salsa de soja
- una pizca de jengibre en polvo
- una pizca de cominos
- Aceite de oliva Virgen extra
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Pollo con botella
Aprobadapor el chefDe jorbasmar, Cosas de Jorge
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- Ingredientes (4 personas):
- 1 pollo entero
- 1 cerveza de botella
- 2 vasos de vino blanco
- Curry
- Tomillo
- Sal
- Para el acompañamiento:
- 4 patatas medianas
- 2 pimientos morrones
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 4 tomates hermosos
- Para la salsa:
- 2 ajos
- 1 huevo
- Perejil fresco
- Sal
- 1 vaso de vino de aceite de oliva
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''Stoofvlees'' La carbonada
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El Stoofvlees, también conocido como La carbonade la Flamande, es un estofado de carne reconocido como uno de los ...
- -1 cebolla
- -800 g de carne de ternera para guisar (tapilla, falda, morcillo, etc)
- -300 ml de cerveza negra (por ejemplo una Westmalle)
- -50 g de mantequilla o margarina
- -2 rebanadas de pan de molde
- -2 hojas de laurel
- -Mostaza (preferiblemente de Dijon)
- -Pimienta
- -Sal
- -Nuez moscada
- -Perejil fresco (opcional)
Solomillo de cerdo con salsa de cerveza negra y almendras
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Salpimentamos las piezas de solomillo y los doramos, en una cazuela, por todos lados
- 750 gr. de solomillo de cerdo (2 piezas de 375 gr. cada uno)
- 60 gr. de almendra tostada
- 1 botellín (33 cl.) de cerveza negrafoto ingredientes solomillo jpeg
- 2 o 3 rodajas o rebanadas de pan tostado
- 1 manzana reineta
- 1 cebolleta
- 1 l. de agua o caldo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
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Pollo a la cerveza con guarnición
De chaespa
Picamos la cebolla, el pimiento y la zanahoria en trozos pequeños y los freímos a fuego lento en una gran cacerol...
- Una cucharada de aceite de oliva, 4 muslos y contra-muslos de pollo, 2 patatas grandes, una lata de cerveza de 355 ml, una cebolla grande, un pimiento verde, una zanahoria, una pastilla de caldo de pollo, sal y pimienta.
Conejo a la cerveza con setas
De Calamorro
Esta fácil receta de temporada combina el sabor a caza del conejo, a bosque de las setas y el intenso de una cerve...
- 1 Conejo
- 200 gr setas de campo (níscalos, boletus, senderuelas, rebozuelos...) o un bote de las mismas
- 1 cerveza fuerte (doble malta, de abadía, etc.)
- 2 zanahorias pequeñas
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla grande o una pequeña
- 3 dientes ajo
- 1 rama romero fresco
- 1 vaso aceite de oliva virgen
- Pimentón dulce (de la Vera)
- Sal
- Pimienta negra molida
Pollo con salsa de cerveza y cebolla
De unmundoenlanevera, Un mundo en la nevera
Pollo con salsa de cerveza y cebolla, una receta casera sencilla y con ese toque especial a casero y rústico, apta
- Pollo - 2 Zancos
- Cerveza - 1 Vaso
- Aceite - Un chorrito
- Sal - Al Gusto
- Pimienta - Al Gusto
- Tomillo - Al Gusto
- Perejil - Para Decorar
- Cebolla - 1 y 1/2 Unidades
- Ajo - 2 Dientes
Muslos de pollo asados a la cerveza
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)
- - 4 muslos de Pollo
- - 3 dientes de Ajo
- - ½ (taza de café) de Vino Blanco
- - ½ (taza de café) de Cerveza SG
- - ½ (taza de café) de Agua
- - 1 poco de Aceite de Oliva
- - Pimienta Negra Molida
- - Sal
Pollo frito en tempura de cerveza
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Que ricas quedan así las pechuguitas
- -2 pechugas de pollo
- -75 gr de harina
- -50 cc de cerveza muy fría
- -sal
- -aceite
Pollo agridulce
De Paula-Platoforma_online, http://platoforma-online.blogspot.com/
Esta receta es deliciosa, mezcla lo dulce, salado y picante
- 1 pechuga de pollo en tiritas.
- 2 cucharadas de miel
- 300 cc. de cerveza
- 1 cucharada de soya.
- Ají peperoncino a gusto.
- 2 cucharadas de mostaza dijon.
- cebollín
- pimentón
- pimienta
- Aceite de oliva cantidad necesaria.
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