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Las mejores recetas de salsa de cerveza negra y mostaza - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: salsa de cerveza para carne, salsa de cerveza para pollo, postres con cerveza, platillos con cerveza

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Salsa de cerveza negra y mostaza

De

Esta fácil receta de temporada combina el sabor a caza del conejo, a bosque de las setas y el intenso de una cerve...

  • 1 Conejo
  • 200 gr setas de campo (níscalos, boletus, senderuelas, rebozuelos...) o un bote de las mismas
  • 1 cerveza fuerte (doble malta, de abadía, etc.)
  • 2 zanahorias pequeñas
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 cebolla grande o una pequeña
  • 3 dientes ajo
  • 1 rama romero fresco
  • 1 vaso aceite de oliva virgen
  • Pimentón dulce (de la Vera)
  • Sal
  • Pimienta negra molida
5/5 (1 Votos)

De

Disfruta de la cerveza sin saltarte el régimen...

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De

Esta receta es una invención mía, por lo que he decidido que será un homenaje al monumento más universal de la ...

  • 4 solomillos
  • 4 cebolletas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 lata de cerveza
  • 1 sobre de crema de pollo(Sopinstant)
  • 1 pastilla de caldo
  • 1 vaso de agua
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 35 g. de chololate de cobertura
  • salsa de soja
  • una pizca de jengibre en polvo
  • una pizca de cominos
  • Aceite de oliva Virgen extra
4.5/5 (2 Votos)

Las bebidas que todos quisiéramos probar

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De

Prepara un pollo de rechupete con las recetas que componen la receta final de pollo con botella

  • Ingredientes (4 personas):
  • 1 pollo entero
  • 1 cerveza de botella
  • 2 vasos de vino blanco
  • Curry
  • Tomillo
  • Sal
  • Para el acompañamiento:
  • 4 patatas medianas
  • 2 pimientos morrones
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 4 tomates hermosos
  • Para la salsa:
  • 2 ajos
  • 1 huevo
  • Perejil fresco
  • Sal
  • 1 vaso de vino de aceite de oliva
4/5 (225 Votos)

De

El Stoofvlees, también conocido como La carbonade la Flamande, es un estofado de carne reconocido como uno de los ...

  • -1 cebolla
  • -800 g de carne de ternera para guisar (tapilla, falda, morcillo, etc)
  • -300 ml de cerveza negra (por ejemplo una Westmalle)
  • -50 g de mantequilla o margarina
  • -2 rebanadas de pan de molde
  • -2 hojas de laurel
  • -Mostaza (preferiblemente de Dijon)
  • -Pimienta
  • -Sal
  • -Nuez moscada
  • -Perejil fresco (opcional)
4.1/5 (17 Votos)

Las cervezas más raras del mundo que deberías probar (o no)

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De

Salpimentamos las piezas de solomillo y los doramos, en una cazuela, por todos lados

  • 750 gr. de solomillo de cerdo (2 piezas de 375 gr. cada uno)
  • 60 gr. de almendra tostada
  • 1 botellín (33 cl.) de cerveza negrafoto ingredientes solomillo jpeg
  • 2 o 3 rodajas o rebanadas de pan tostado
  • 1 manzana reineta
  • 1 cebolleta
  • 1 l. de agua o caldo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra
4/5 (4 Votos)

De

Picamos la cebolla, el pimiento y la zanahoria en trozos pequeños y los freímos a fuego lento en una gran cacerol...

  • Una cucharada de aceite de oliva, 4 muslos y contra-muslos de pollo, 2 patatas grandes, una lata de cerveza de 355 ml, una cebolla grande, un pimiento verde, una zanahoria, una pastilla de caldo de pollo, sal y pimienta.
4.3/5 (6 Votos)

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 4 muslos de Pollo
  • - 3 dientes de Ajo
  • - ½ (taza de café) de Vino Blanco
  • - ½ (taza de café) de Cerveza SG
  • - ½ (taza de café) de Agua
  • - 1 poco de Aceite de Oliva
  • - Pimienta Negra Molida
  • - Sal
3/5 (13 Votos)

De

Que ricas quedan así las pechuguitas

  • -2 pechugas de pollo
  • -75 gr de harina
  • -50 cc de cerveza muy fría
  • -sal
  • -aceite
2.8/5 (6 Votos)

De

Pollo con salsa de cerveza y cebolla, una receta casera sencilla y con ese toque especial a casero y rústico, apta

  • Pollo - 2 Zancos
  • Cerveza - 1 Vaso
  • Aceite - Un chorrito
  • Sal - Al Gusto
  • Pimienta - Al Gusto
  • Tomillo - Al Gusto
  • Perejil - Para Decorar
  • Cebolla - 1 y 1/2 Unidades
  • Ajo - 2 Dientes
2.5/5 (2 Votos)

De

Esta receta es deliciosa, mezcla lo dulce, salado y picante

  • 1 pechuga de pollo en tiritas.
  • 2 cucharadas de miel
  • 300 cc. de cerveza
  • 1 cucharada de soya.
  • Ají peperoncino a gusto.
  • 2 cucharadas de mostaza dijon.
  • cebollín
  • pimentón
  • pimienta
  • Aceite de oliva cantidad necesaria.
0/5 (0 Votos)

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Pollo agridulce Conejo a la cerveza con setas