Conejo con cerveza

De Pasquereau

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Ingredientes

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico

Derretir la mantequilla en una olla a presión y freír la cebolla picada.

Agregar el tocino y los trozos de conejo. Sal y pimienta.

Verter 3 latas de cerveza y dejar cocer a fuego lento hasta que la cerveza esta casi evaporada.

Una vez que el conejo esta cocido, agregar la última cerveza y poner a fuego alto, la cerveza se carameliza con el tocino y el conejo.

Servir caliente con pastas, patatas o judías verdes.

Patatas aplastadas con bacon y queso, ¡te encantará su sabor!

Date gusto con esta sencilla mezcla de ingredientes para un snack como ningún otro.