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Filete de merluza con verduritas con sabor a cítricos

De

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Ingredientes

  • 4 filetes de merluza
  • 1 cebolla
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 pimiento pequeño
  • 1/2 limón confitado
  • Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Precaliente el horno a 220 ° C.

Paso 2

Coloque las verduras pre cocidas lavadas y cortadas en un plato para horno, agregar la cebolla picada y limón confitado en trozos pequeños. Mezclar.

Paso 3

Coloque los filetes de merluza en las verduras y sazonar al gusto. Vierta un poco de aceite de oliva y hornear durante 30 minutos a 220 ° C. Los filetes de merluza deben dorar ligeramente.

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