Salmón
De chaespa
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Ingredientes
- Salmón, sal, pimienta, zanahoria, puerro, 1 vaso de caldo de pescado y zumo de 1 limón.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1
Sazonar el salmón con sal y pimienta.
Se da una vuelta en la sartén sin grasa.
2
Se hace la salsa con zanahoria y puerro cocido pasado por la batidora. Se añade un vaso de caldo de pescado y el zumo de un limón.
3
Se añade la salsa por encima del salmón y se sirve.
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