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Salmón

De

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Ingredientes

  • Salmón
  • sal
  • pimienta
  • zanahoria
  • puerro
  • 1 vaso de caldo de pescado y zumo de 1 limón.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

1
Sazonar el salmón con sal y pimienta.
Se da una vuelta en la sartén sin grasa.

2
Se hace la salsa con zanahoria y puerro cocido pasado por la batidora. Se añade un vaso de caldo de pescado y el zumo de un limón.

3
Se añade la salsa por encima del salmón y se sirve.

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