Recetas bajas en carbohidratos - 67 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: sin carbohidratos
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No te pierdas la receta de los aros de cebolla. Acompáñalos con la salsa que más te guste.
Mejores recetas de Carbohidratos
Salmón con salsa fácil

De ivargon, Gastronomia insolita
Un plato de salmón a la plancha acompañado con una salsa de limón, puerros y zanahoria
- Salmón
- sal
- pimienta
- zanahoria
- puerro
- 1 vaso de caldo de pescado y zumo de 1 limón.
9 postres que podemos preparar cuando nos quedemos sin huevos

El huevo no es tan imprescindible como pensábamos en la preparación de postres y pasteles. Descubre 9 postres que podemos preparar sin huevos.
Ensalada fria de lentejas

De Nutri Patri
Este plato es una forma diferente de consumir lentejas, ya que dista de lo tradicional
- - 1 Bote de lentejas cocidas.
- - 10 Tomatitos cherrys.
- - 1 Puñado de Germinados de Alfalfa.
- * Para la vinagreta de albahaca:
- - 1 Ramillete de albahaca.
- - De 1 a 3 Ajos
- dependiendo de lo fuerte que se quiera.
- - 2 Cucharadas Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - 2 Cucharadas de queso rallado parmesano o similar.
- - 1 Cucharada de vinagre y sal.
Importante: olvida los carbohidratos después de las 6 PM

De déborah deprez
¿CÓMO? Comiendo alguna de estas deliciosas opciones
Ensalada curiosa de emmental

Hacer 4 grandes cilindros de Emmental que serviran de contenedores para la ensalada : juntar los dos lados menores...
- 8 lonchas finas y grandes de Emmental
- 1 trozo de Emmental de más o menos 50 gr
- 400 gr de differentes tipos de hojas tiernas
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 zumo de limón
- 5 cucharadas de aceite
- sal
- pimienta
Ensalada italiana

De 750inter
Cortamos la mozzarella en rodajas no demasiado finas y las colocamos en un plato hondo
- 6 tomates
- 200 gr de mozzarella
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta
Prepara un bizcocho sin huevo paso a paso

De Anne-Charlotte
Con esta receta te enseñamos a preparar un bizcocho buenísimo sin huevo, la prueba en imágenes...¡Que aproveche!
Ensalada de jamón dulce y queso con aliño de mostaza

De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Esta ensalada la aliñaremos con una salsa de mostaza y miel que combina muy bine y le da otro sabor muy rico
- - Lechuga maravilla
- - Carrot
- - Rabanitos
- - Pepino
- - Tomate del pimiento
- Para el Aliño:
- - 1 cucharada de miel
- - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- - 1 cucharadita de mostaza
- - 1 cucaharada de vinagre de manzana
- - Dados de queso curado
- - Tiras finas de jamón cocido
Salmón con salsa a la pimienta

De kayla
Una receta muy práctica y sencilla de salmón a la plancha con salsa casera a la pimienta
- 1 rodaja de salmón
- sal
- aceite
- para la salsa:
- 100 ml de nata liquida
- pimienta molida
- sal
Ensalada de manzana y zanahoria

De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
VERDURA
- - 2 zanahorias
- - 2 manzana
- - 1 yogurt natural sin azúcar
- - 1 cucharadita de vinagre
- - 2 cucharaditas de azúcar
- - una pizca de sal
- - uvas pasas sin huesos
- - nueces
Merluza en salsa de soja

De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
La receta de hoy es una sabrosa merluza en salsa de soja
- 1 Merluza grande cortada en rodajas.
- 1 zanahoria grande.
- 1 cebolla grande.
- Una pizca de perejil picado.
- 200 ml Salsa de soja.
- 6 gambas grandes.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Ensalada de endivias con crujiente de chorizo

De Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait
Una original receta para esta temporada
- 5 endivias
- 10 rodajas de chorizo
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharadita de mostaza
- 3 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Ensalada de judías verdes con vinagreta de soja

De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Receta fresquita y baja en calorías
- 1/4 kg de judías verdes frescas; 1 huevo cocido; jamón de york de calidad en trocitos (al gusto); trocitos de jamón serrano (al gusto); 1 tomate mediano; 2 taquitos de queso manchego semi-curado; cebollino fresco picado.
- PARA LA VINAGRETA: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de salsa de soja; 1 cucharada de vinagre blanco; 1 chorrito de sirope de arce (se puede sustituir por miel); pimienta negra recién molida.
Recetas relacionadas con carbohidratos
Más recetas de Carbohidratos
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Aprobadapor el chef Salmón ahumado con salsa de yogur...
- 1 Lomo de salmón de aproximadamente un kilo
- con piel y sin espinas.
- 1 Yogur griego natural
- Una cucharilla de zumo de limón
- Pimienta de limón o en su defecto pimienta de Jamaica
- 1/2 cucharadita de Mostaza
- Un poquito de Sal
- La punta de una cucharilla de azúcar
- 100 g de eneldo freso muy picadito
-
Berenjenas rellenas
- - 2 berenjenas (unos 350 gramos cada una)
- - 300 gramos de carne de cerdo y ternera picada (150 gramos de cerdo y 150 gramos de ternera)
- - 125 gramos de champiñones (2 champiñones grandes)
- - 125 gramos de cebolla (media cebolla grande)
- - 50 gramos de pimiento verde tipo italiano o de freír (1 pimiento pequeño)
- - 100 gramos de tomate frito (de lata o de bote)
- - 100 gramos de queso rallado para gratinar en el horno
- - Aceite de Oliva
- sal y pimienta negra
-
Ensalada de pimientos asados con...
- -4 pimientos rojos.
- - Bacalao desalado.
- -1.diente de ajo.
- -Aceite de oliva virgen extra
-
Aprobadapor el chef Lasaña Manchega
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 1 calabacin
- 2 berenjenas
- 2 dientes de ajos
- 2 cebollas medianas o una grande
- 4 o 5 tomates maduros
- sal
- Aceite de oliva virgen extra aromatizado al ajo
- Huevos de codorniz
-
Tulipanes de tomates rellenos
- - tomates pera
- los míos eran demasiado grandes
- - hojas de puerro y cebolleta para decorar
- - brochetas de madera
- - para el relleno:
- - langostinos cocidos
- - salmón ahumado
- - huevo cocido
- - mahonesa
-
Brocheta de sepia con ensalada de...
- 1 sepia grande
- 3 cebolletas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 300 gr. calabaza
- 1 pimiento choricero
- 3 tomates maduros
- 75 gr. aceitunas verdes sin hueso
- 1 manojo de espinacas limpias
- 5 dientes de ajo
- 50 gr. nueces peladas
- 50 gr. queso rallado
- sal
- aceite de oliva
- pimienta
-
Ensalada de tomate cherry e higos
- 750 gramos de tomates cherry
- 6 higos blancos (puedes usar los higos negros también)
- 1/2 cebolla morada
- 50 gramos de brotes de alfalfa.
- 50 gramos de queso feta.
- 50 gramos de pechuga de pavo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- 1 cucharada de vinagre de Módena.
- Sal al gusto.
-
Ensalada mediterránea
- Huevo
- Tomate
- Lechuga
- Zanahoria
- Aceitunas
- Atún
- Vinagre
- Sal
- Aceite
-
Ensalada de salmón, pato y...
- - Bolsa de brotes tiernos.
- - 50 g Salmón ahumado.
- - 50-100g Jamón de pato en lonchas finas.
- - 2 C.s. Pimientos confitados. (*)
- - 1 C.s. Remolacha en tiras en conserva.
- - Crema balsámica de Módena.
-
Ensalada verde de pollo y manzana
- 1 pechuga de pollo entera (200 gr.)
- 1 manzana Granny Smith (215 gr.)
- ¼ de lechuga (100 gr.)
- 2 huevos
- 5 cucharadas de mahonesa
- zumo de un limón
- 1 dl. de vino blanco
- sal y pimienta blanca
-
Ensalada de canónigos, queso...
- 1 bolsa de canonigos
- 3-4 mandarinas peladas y cortadas en trozos
- 100gr queso feta cortado en cubos( en la receta original eran 30gr pero me parecia poco)
- Pipas de calabaza peladas
- Aliño al gusto
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Un poco de perejil picado
- 25ml vinagre de modena
- 15ml zumo de naranja (yo añadi tambien un poco de ralladura)
-
Ensalada templada de espinacas,...
- Espinacas frescas
- lechuga romana
- tomates cherry
- piñones
- champiñones
- pavo o bacon
- Tomates secos
- cebolla
- ajo
- perejil
- parmesano
- aceite
- vinagre
- sal
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