Chupito de queso de cabra con pimiento y crumble de anchoa
De Cudolet
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Ingredientes
- 200g queso cabra
- 200ml leche
- 350g pimiento asado
- 1 cucharadita comino
- Pimienta negra
- Anchoas
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Batir la leche con el queso.
Paso 2
Triturar el pimiento, el comino, la pimienta negra y el aceite del pimiento.
Paso 3
Para emplatar, poner primero la crema de queso luego la crema de pimiento y por último la anchoa.
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