Crumble de pollo con tomates y calabacines
De MEBREK
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 2 cebollas
- 3 calabacines
- 3 tomates
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 40 g de Mantequilla blanda
- 50 g de Harina
- 60 g de queso parmesano
- 2 cucharadas de pan rallado
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Precaliente el horno termostato 6.
Freír las pechugas de pollo en una sartén con aceite de oliva y reservar.
En la misma sartén, rehogar la cebolla.
Picar el pollo y mezclar con la cebolla.
Cortar el calabacín en rodajas finas y se fríen en una sartén con aceite de oliva.
Cortar los tomates en cubos pequeños.
En un tazón, mezcle la harina con la mantequilla, el queso y el pan rallado parmesano. Amasar para obtener una pasta granulada.
Extienda el calabacín en un plato para hornear.
Agregue el pollo y los tomates y terminar cubriendo con la pasta granulada.
Hornear durante unos 15 minutos.
También te gustará
-
Pastel de pollo con verduras y... 4.5/5 (224 Votos)
-
Charlotte de berenjena y crumble... 3.5/5 (181 Votos)
-
Crumble de puerros y queso 3.5/5 (176 Votos)
-
Migas 4.2/5 (14 Votos)
-
Filete de jamón con macarrones 4.4/5 (22 Votos)
-
Chimichangas 3.9/5 (34 Votos)
-
Crema de puerro ligera 4.1/5 (22 Votos)
-
Pisto 3.6/5 (64 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara un crumble de manzana para la hora del postre o para un brunch casero.
El crumble es un postre sencillo y saludable que gustará a todos. No dudes en probar con otras frutas.
Comenta esta receta