Bacalao con tomate y pimientos

Paso 1

1°- Lavar y limpiar el bacalao, y secarlo con un papel
2°- En una sartén se cubre la base de aceite y se fríe el bacalao previamente rebozado en harina sin sal
3°- 1° se fríe por donde la piel unos 3 minutos por cada lado
4°- En otra sartén se fríe 1/2 cebolla en Juliana
5°- Se añade el pimiento portado en tiras y el tomate de brik
6°- Se junta la salsa con el bacalao