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Pescado al horno

De

El equipo de Rebañando

Pescado al horno. Descubre nuestra receta.

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Ingredientes

  • Pescado tipo merluza en filetes.
  • 1 Pimiento
  • 1 tomame
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • 1 vaso de Vino blanco
  • 2 vasos de agua
  • 5 o 6 patatas cortadas en rodajas.
  • Oregano o albahaca

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Ponemos las patatas cortadas en rodajas en una fuente apta para el horno.

Paso 2

Encima de las patatas ponemos los filetes de pescado.

Paso 3

Cortamos el tomate el pimiento y la cebolla en rodajas y lo echamos todo encima del pescado.

Paso 4

Añadimos el vino y el agua y lo metemos al horno a 170° durante 30 o 45 minutos.
Lo sacamos y echamos el oregano o albahaca (opcional).

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