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Deliciosas recetas de patatas con pescado - 11 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Patatas con pescado

De

Preparar un plato rico no es misión imposible, con esta receta de pescado a horno con patatas os quedará un plato...

  • Filetes de pescado (fresco o congelado)
  • Aceite de oliva / mantequilla
  • Los tomates pelados en salsa de tomate
  • Una cabeza de ajo
  • Tomillo
  • Albahaca
  • Romero
  • Pimienta blanca
  • Pimentón dulce
  • 50 ml de vino blanco
  • 1 limón
  • Sal
  • ½ kg de patatas / guarnición de arroz
3.6/5 (222 Votos)

De

Pescado al horno. Descubre nuestra receta

  • Pescado tipo merluza en filetes.
  • 1 Pimiento
  • 1 tomame
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • 1 vaso de Vino blanco
  • 2 vasos de agua
  • 5 o 6 patatas cortadas en rodajas.
  • Oregano o albahaca
4.4/5 (65 Votos)

De

Pon en el vaso la cebolla, el ajo, los pimientos rojo y verde, el calabacín y 50 g

  • 200 g. cebolla cortada en cuartos
  • 1 ajo
  • 100 g. pimiento rojo en trozos
  • 200 g. calabacin sin pelar y cortado en trozos
  • 60 g. aceite de oliva virgen extrra
  • 500 g. patatas cortadas en rodajas de 4mm. grosor
  • 4 huevos
  • 1 o 2 lubinas de ración con escamas y sin cabeza o 500g. filetes de pescado (lubina
  • merluza
  • mero
  • bacalao etc.)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta recién molida
  • 1 limón cortado en rodajas
  • 400 g. tomate triturado (natural o en conserva)
  • 1 cucharada de azucar
  • 1 pastilla de caldo casero de verduras o sal.
5/5 (2 Votos)

De

Cortar las patatas en trozos medianos e irregulares

  • Aceite de Oliva
  • Un choco (Sepia) grande
  • 4 o 5 patatas medianas
  • 2 cebollas pequeñas
  • Medio pimiento verde y medio rojo
  • Cuatro dientes de ajo
  • Perejil
  • Un tomate maduro
  • Un vaso de vino
  • Orégano
  • Comino
  • Nuez Moscada
  • Pimentón dulce
  • 3 Pimientos choriceros
  • Azafrán
  • Sal
  • Una pastilla de caldo de pescado
5/5 (1 Votos)

De

Poner el horno a 150º

  • 2 doradas limpias
  • 1 limón
  • 1 pastilla de caldo (verduras o pescado)
  • 1/4 vaso de vino blanco
  • 1/4 vaso de aceite de oliva
  • perejil
  • sal y pimienta
  • [para acompañar: 400g de patatas y 150g de cebolla en aros]
5/5 (1 Votos)

De

Hoy una receta sana vamos a preparar un pescadito al horno

  • INGREDIENTES
  • Salmón y atún (o el pescado que mas nos guste )
  • Patatas
  • Cebolla
  • Tomates cherris
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Eneldo
  • hiervas provenzales
4.6/5 (9 Votos)

De

En una olla con agua a fuego alto ponemos a cocer los huevos con las patatas y el brécol

  • 100 grms de Brécol cortado a tacos
  • 1 Berenjena pequeña cortada a tacos
  • 2 calabacines pequeños cortados a tacos
  • 150 grms de patatas cortadas a tacos
  • 4 huevos
  • 1 pimiento rojo pequeño cortado a tacos
  • 200 o 300 grms de almejas (puestas en agua dulce la noche anterior)
  • 100 grms de gambitas pequeñas congeladas
  • Pastilla de avecrem verduras o pescado
  • Pimienta 5 bayas o Pimienta exótica
  • Hierbabuena y Salsa de Soja
4.4/5 (9 Votos)

De

Preparación: En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos al fuego,cuando empiece a hervir añadimos las papas,u...

  • Ingredientes:
  • 2 Filetes de Pescado Gallo
  • 4 Papas (patatas)
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Perejil
  • Pella de Gofio
  • Mojo de Perejil
4.1/5 (37 Votos)

De

- Poner en el vaso todos los ingredientes del sofrito y programar 7 minutos, temperatura varoma, vel

  • Sofrito:
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 100 gr. de pimiento verde en trozos
  • - 100 gr. de pimiento rojo en trozos
  • - 150 gr. de cebolla en trozos
  • - 100 gr. de tomate triturado
  • - 2 dientes de ajo
  • Resto:
  • - 2 cuchadas de pimentón
  • - 600 gr. de patatas "chasqueadas" en cubos grandecitos
  • - 400 gr. de agua
  • - 2 pastillas de caldo de pescado
  • - 1 cayenita pequeña
  • - 600 gr. de atún sin piel ni espinas
  • cortado en dados
  • - 2 cucharaditas de perejil picado
4.4/5 (8 Votos)

De

Freir las sepias en tiras

  • 2 sepias grandes.
  • 2 cebollas.
  • 4 dientes de ajo.
  • 4 patatas.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal.
  • Caldo de pescado.
4.3/5 (3 Votos)

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