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Sepia con patatas

De

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Ingredientes

  • 2 sepias grandes.
  • 2 cebollas.
  • 4 dientes de ajo.
  • 4 patatas.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal.
  • Caldo de pescado.

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Freir las sepias en tiras. Retirar.

Paso 2

En el mismo aceite echar las cebollas y los ajos picados hasta que se doren.

Paso 3

Añadir las sepias y las patatas cortadas.

Paso 4

Echar el caldo y cocinar hasta que estén hechas.

Si no se tiene caldo de pescado, se le puede echar agua. También estarían muy buenas si se les añade un vasito de vino blanco.

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