Sepia con patatas
De Mariaje63
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Ingredientes
- 2 sepias grandes.
- 2 cebollas.
- 4 dientes de ajo.
- 4 patatas.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal.
- Caldo de pescado.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Freir las sepias en tiras. Retirar.
Paso 2
En el mismo aceite echar las cebollas y los ajos picados hasta que se doren.
Paso 3
Añadir las sepias y las patatas cortadas.
Paso 4
Echar el caldo y cocinar hasta que estén hechas.
Si no se tiene caldo de pescado, se le puede echar agua. También estarían muy buenas si se les añade un vasito de vino blanco.
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