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Exquisitas recetas de sepia con patatas - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sepia arguiñano

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Sepia con patatas

De

Éste plato, siempre lo he comido en casa de mi madre, está buenísimo y es otra manera de guisar las patatas con ...

  • 1 choco
  • Un chorreón de aceite
  • Una cucharadita de pimiento molido
  • Un chorrito de vinagre
  • Un poco de orégano
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • 4-5 patatas medianas
3.6/5 (418 Votos)

De

Se hace un sofrito con Cebolla, ajo, tomate, pimiento, laurel y lechuga

  • 1 Kg de sepia
  • 1 cebolla
  • 2 ajos
  • 2 tomates
  • 1/2 pimiento morrón
  • laurel
  • 1/2 Kg de guisantes
  • 1 copa de anis
  • aceite
  • sal
  • 1/2 litro de caldo de pescado
  • 4-6 Hojas de lechuga
  • azúcar y pimienta.
3.6/5 (94 Votos)

De

Freir las sepias en tiras

  • 2 sepias grandes.
  • 2 cebollas.
  • 4 dientes de ajo.
  • 4 patatas.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal.
  • Caldo de pescado.
4.3/5 (3 Votos)

De

No se si llamar a esta receta guiso, salsa, primer plato, segundo

  • .2 sepias medianas.
  • -2 patatas.
  • -Una cebolla.
  • -2 dientes de ajo.
  • -Laurel.
  • -Un tomate.
  • -Salsa de soja kikkoman.
  • -Sal .
  • -Pimienta.
  • -Pimentón de la vera.
  • -Aceite de oliva.
  • -Agua o caldo de pescado.
1.9/5 (48 Votos)

De

Aquí sigo probando platos nuevos en mi olla ERIKA la verdad es que estoy super contenta porque todo sale muy rico

  • _ Medio kilo de choco(sepia) partido en trocitos
  • _ Patatas
  • _ 1/4 de vaso medidor de aceite
  • _ 1 vaso medidor de vino blanco si es de Jerez mucho mejor
  • _1 cebolla
  • _ 1 pimiento
  • _ 3 dientes de ajo
  • _ 1 tomate
  • _ Pimienta
  • _ 2 hojitas de laurel
0/5 (0 Votos)

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Choco(Sepia) con las patatas en mi olla Erika/Juanita Patatas con choco en adobo