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12 ideas para unas patatas asadas de película

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Rebañando

Para preparar las patatas asadas a la manera norteamericana, no tienes más que lavar las patatas, colocarlas sobre papel de aluminio y picarlas con un tenedor. A continuación, hornea durante 1 hora. Ábrelas por la mitad y añade el relleno que prefieras. En este artículo te damos algunas ideas de rellenos que te volverán loco.

 

Bacon 1/12

Bacon

Añade queso rallado, bacon frito y vuelve a pasar las patatas por el horno 10 minutos en modo grill.

 


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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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