10 Recetas con zanahoria que no tienen nada de aburridas

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1. Espaguetis de zanahoria

Este plato es tan original como delicioso, porque no se trata de cocinar la pasta tradicional con una salsa de zanahorias o con éstas en guarnición, si no hacer directamente la pasta con láminas finitas de la zanahoria. Después se le añade un poquito de parmesano o ricotta... ¡Mmmm!