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Suculentas recetas de risotto de queso - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: risotto de camarones, risoto con champiñones, risotto de verduras, risotto de pollo, queso parmesano, lasaña mixta, timbal de atún

Técnicas de cocina

Pan de pueblo con queso, un aperitivo para compartir

Si lo que buscas es una receta sencilla y que agrade a todos, no te pierdas nuestra vídeo-receta de pan de pueblo con queso que además de estas delicioso, es fácil y rápido de preparar. Descubre como reinventar tus aperitivos o cenas entre amigos con esta receta de pan pueblo.

Mejores recetas de Risotto de queso

De

Para la crema de mejillones picante: 1

  • 2 conservas de calamares en su tinta
  • 10gr de queso mantecoso en polvo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Tomillo fresco
  • Para el risotto en manteca de queso:
  • 500gr de arroz redondo
  • 25gr de apio
  • 100gr de calabacín
  • 45gr de cebolleta
  • 50gr de puerros
  • 50gr de queso mantecoso
  • 10gr de curry amarillo
  • 1,5L de caldo de pescado
  • Coñac
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Para la crema de mejillones picantes:
  • 2 conservas de mejillones picantes
  • 1 cebolleta
  • 500ml de caldo de pescado
  • 10gr de pimentón picante
  • 25gr de maicena
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.9/5 (32 Votos)

Descubre las mejores perlas ocultas de la cocina italiana con esta selección de 20 recetas de todo tipo.

1 450 compartidos

De

Pelamos y troceamos la cebolla en trocitos finos y pequeños y la ponemos a pochar en una cacerola con una cucharad...

  • 00 grs de arroz Arborio (no es fácil de encontrar, yo lo compré en Aldi, pero no siempre lo hay, si no lo encontráis, usad SOS, nunca Brillante o cualquier tipo de arroz largo); 150 grs de pollo al curry (yo lo compro en ya hecho en la pollería pero si no lo encontráis podéis hacerlo vosotros mismos, cortando una pechuga de pollo entera a trocitos y añadiéndole curry, la dejamos reposar una hora como mínimo antes de usar); 2 cucharadas de guisantes; 1 cucharada de queso Montasio o similar; 1 cucharada de aceite; 1 cucharada de mantequilla; sal; 1 l de caldo de pollo.
3.7/5 (24 Votos)

De

Te enseñamos a hacer esta receta tradicional italiana para que prepares paso a paso, los riquísimos Supplì al teléfono, estas deliciosas croquetas de arroz y mozzarella.

18 866 compartidos

De

A veces tienes ingredientes en casa que hace más días que corren por la nevera y dices, los tengo que gastar

  • 1 taza de arroz
  • 3 rodajas de sobrasada
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • queso para deshacer
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta
3.4/5 (39 Votos)

De

- Ponemos en el vaso de la Thermomix la cebolla y picamos durante 4 segundos a velocidad 5

  • - 120 gr. de cebolla
  • - 30 gr. de aceite de oliva
  • - 350 gr. de arroz redondo
  • - 50 gr. de vino blanco “Viñas del Vero”
  • - 800 gr. de agua muy caliente
  • - 1 cacito de caldo de verduras
  • - 150 gr. de queso azul (cortado en trozos)
  • - 200 gr. de pera (pelada y cortada en daditos)
  • - 30 gr. de mantequilla
  • - 1 pellizco de sal
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La CALABAZA: el ingrediente estrella del otoño.

4 453 compartidos

De

Pelamos la calabaza y la cortamos en dados pequeños

  • Arroz, 1 pocillo por persona.
  • Cebolla, 1.
  • Aceite, c/n.
  • Caldo de verduras (va a depender de la cantidad de arroz que se haga).
  • Calabaza, 400 g.
  • Sal y pimienta, a gusto.
  • Queso crema, 1 cucharada generosa.
  • Queso parmesano rallado, c/n.
  • Champignones, a gusto.
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Risotto de calabaza y queso crema Risotto en manteca de queso a la esencia de curry amarillo, crema de mejillones picantes y calamares en su tinta en conserva con lascas de queso mantecoso