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Increíbles recetas con sobrasada - 24 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sobrasada argentina, sobrasada para untar, sobrasada mallorquina, sobrasada y miel, sobrasada en thermomix, salchichón

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Sobrasada

De

Cortar las berenjenas por la mitad a lo largo y hacerle unos cortes en la pulpa con un cuchillo

  • - 2 berenjenas
  • - 1/2 cebolla
  • - 250 gr. de carne picada de cerdo
  • - 200 gr. de tomate triturado
  • - 1 tomate
  • - 50 gr. de sobrasada
  • - queso rallado
  • - aceite de oliva
  • - sal
4.6/5 (29 Votos)

Para los amantes del chorizo, hemos hecho una selección de recetas deliciosas, fáciles y económicas para que no te falten ideas. ¡Toma nota!

De

Seguro que alguna vez los habéis comprado, rellenos de paté , sobrasada o queso

  • -Dos planchas de hojaldre.
  • -Una terrina de sobrasada.
  • -Una lata de paté.
  • -Queso rallado.
  • -Unos tacos de queso.
4.5/5 (14 Votos)

Para los amantes del chorizo, hemos hecho una selección de recetas deliciosas, fáciles y económicas para que no te falten ideas. ¡Toma nota!

De

Alto en B12, fuente de hierro, alto en B2, 523 Kcal/persona

  • 8 mini tartaletas
  • 8 huevos de codorniz
  • 250 g de sobrasada
  • 1 cucharada de miel
  • aceite de oliva.
4.3/5 (3 Votos)

De

Cada placa de hojaldre la partiremos por la mitad

  • 2 placa de hojaldre
  • 200 gr. de chicharrones
  • 50 gr. de sobrasada ibérica
  • Un puñado de pipas peladas
  • Sal Maldon
  • Un huevo para pincelar
4.3/5 (7 Votos)

¿Cuántas veces habéis dicho “este es último y después paro”? No nos engañemos, hay productos que se llevan por delante toda la voluntad de sus víctimas y cuando cogemos uno ya no hay quien nos pare.

995 compartidos

De

Los saladitos son ideales para comer a cualquier hora del día para cenar, como aperitivo

  • Lámina de hojaldre.
  • Relleno a elegir: En este caso había 3 tipos, paté de atún, sobrasada y jamón-queso.
  • Semillas de sésamo.
  • 1 huevo batido.
4.2/5 (46 Votos)

De

COMER COMO GOURMETS ,ES FACIL Y RAPIDO ,ADEMAS DE BARATO

  • rebanadas de pan tostado
  • Sobrasada
  • Queso rulo de cabra
  • 1 cebolla
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • Aceite
4.2/5 (6 Votos)

De

Sacamos la plancha de hojaldre y la estiramos en la encimera

  • 1 plancha de hojaldre
  • 200 gramos de sobrasada
4.1/5 (14 Votos)

De

Aquí hecho algunas combinaciones de dulce y salado, aunque se pueden hacer muchas variedades de pinchos

  • 1 barra de pan de baguette
  • mermelada de fresa
  • queso de oveja curado
  • queso de oveja al romero
  • membrillo artesano
  • mermelada artesana de qumkuait
  • jamón ibérico de bellota
  • sobrasada
  • miel
  • tomate de colgar
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
3.9/5 (147 Votos)

De

Como las empanadillas hay mil maneras de rellenar una empanada

  • - 1 planchas de hojaldre.
  • - 100 gramos de jamón york.
  • - 4 lonchas de tranchetes.
  • - 50 gramos de sobrasada.
  • - 1 huevo.
  • - Queso rallado al gusto.
3.9/5 (11 Votos)

De

Desfer el llevat amb l'aigua i afegir-hi la farina

  • Primera massa
  • 100g de farina
  • 75ml d'aigua
  • 35gr de llevat fresc
  • Segona massa
  • 225ml d'aigua
  • 2 cullerades grosses d'oli
  • 1 cullerada grossa de mel
  • 9g de sal
  • 400g de farina
  • 100gr de formatge ratllat
  • 60g de sobrassada
  • 50g de nous
4.3/5 (7 Votos)

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