Increíbles recetas con sobrasada y miel - 7 recetas
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Técnicas de cocina
¡No te pierdas esta receta para preparar la clásica masa de brioche!
Mejores recetas de Sobrasada y miel
Tartaletas con huevos de codorniz y sobrasada
De 23krys
Alto en B12, fuente de hierro, alto en B2, 523 Kcal/persona
- 8 mini tartaletas
- 8 huevos de codorniz
- 250 g de sobrasada
- 1 cucharada de miel
- aceite de oliva.
Surtido de pinchos
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Aquí hecho algunas combinaciones de dulce y salado, aunque se pueden hacer muchas variedades de pinchos
- 1 barra de pan de baguette
- mermelada de fresa
- queso de oveja curado
- queso de oveja al romero
- membrillo artesano
- mermelada artesana de qumkuait
- jamón ibérico de bellota
- sobrasada
- miel
- tomate de colgar
- aceite de oliva virgen extra
- sal
COCA DE SOBRASADA
De CAKESparati, CAKES para ti
1. Calentar el agua en el microondas (el agua tendrá que quedar templada y no hervir)
- -100 ml de agua tibia
- -50 g de manteca de cerdo
- -1 cucharadita de azúcar
- -1 cucharadita de sal
- -25 g de levadura fresca de panadero
- -50 ml de aceite de oliva
- -300 g de harina
- Relleno;
- -100 g de sobrasada
- -2 cucharadas de miel
- -12 huevos de codorniz (se puede sustituir por huevos de gallina, pero en menor cantidad)
Calamar con crema de patata, alcachofas y sobrasada con miel
De oskydelasheras, http://oscardelasheras.blogspot.com.es
Calamares: Empezaremos limpiando los calamares y reservaremos la tinta, una vez limpios los conservaremos en la ...
- Calamares y tinta
- 4 calamares de potera sin limpiar
- ½ patata
- Caldo de pescado
- sal
- Alcachofas
- 1k de alcachofas
- Un limón
- Unas hojas de peregil
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal
- Pimienta blanca
- Crema de patata
- 4 patatas parmentine
- 1 pimiento rojo
- 4 ajos
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal
- Sobrasada con miel
- 150gr de sobrasada curada de cerdo negro mallorquin
- 2cs de miel
- 1cs de vinagre de jerez
- Caldo de carne concentrado (no pastillas de caldo)
- Aceite de peregil
- Unas hojas de perjil
- Aceite de oliva extra virgen
- Unas gotas de limón
Surtido de pinxos
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Unos senzillos y apetitosos bocaditos que siempre apetecen, tanto para picar como para una cena rápida
- 1 barra de pan de baguette
- mermelada de fresa
- queso de oveja curado
- queso de oveja al romero
- membrillo artesano
- mermelada artesanal de quamkuait
- jamón ibérico de bellota
- sobrasada
- miel
- tomate de colgar
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Tostas frías: bacalao ahumado/piquillos y sobrasada/miel
De A "cocinear", A "cocinear"
Unas ricas tostas en minutos
- Un paquete de bacalao ahumado
- Pimientos del piquillo
- Sal
- Azúcar
- Aceite de oliva virgen extra
- Sobrasada
- Mantequilla
- Miel
Solomillo en alioli de sobrasada
De Arasia, Un segundo mas tarde
Cortamos el solomillo en medallones de unos 2 cm de grosor, salpimentamos y envolvemos cada uno en una en lamina de...
- 1 solomillo de cerdo, bacon, sal, azúcar moreno,1 diente de ajo, 50gr de sobrasada, 2 cucharadas de miel, 1 huevo y aceite de girasol.
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